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常総市の有名店「すすきの」で修行した店主が営むお店。何度か訪問しているがいつも店内は賑わっている。テーブル席主体で客層はファミリーが多い。やはり茨城県西部ではすすきの系が強いな～今回はネギ味噌ラーメンを注文。大蒜、生姜が効いた塩分濃度高めのスープは典型的なすすきの系である。麺は本家と比べると平凡な感は否めないが、全体的に良くまとまっていると思う。
生ホッピー
ラーメンは完全食
kiyo
何度か訪問しているがいつも店内は賑わっている。
テーブル席主体で客層はファミリーが多い。
やはり茨城県西部ではすすきの系が強いな～
今回はネギ味噌ラーメンを注文。
大蒜、生姜が効いた塩分濃度高めのスープは典型的なすすきの系である。
麺は本家と比べると平凡な感は否めないが、全体的に良くまとまっていると思う。