たか&よし
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コメント
こんばんは＼(^▽^)／！
ハスミの次、二郎…
府中って１回しか行ってませんが、
店主ちっと怖かったような、でもイケメンの渋いおじさんですよね。
店主さんと挨拶かわせるだけで、うらやましいです。
ここも中々の太麺で、できれば通いたい店の一つなんですが…
でもぶれてたんですね、私もスモジのほうが良かった記憶があります。
スモジでこの麺にしていただけないでしょうかね。
二郎、各店どうしのコラボとかやらないですかね。
町田以外は定期の範囲で行動してまして、ここは範囲外。
たか＆よしさんは、行動範囲が広いですが、関内、府中、立川と、
ＪＲパスでもお持ちでしょうか…、ＪＲ乗り放題となると、
お仕事は、国会議員さん？
…失礼しました。
この理先輩 | 2014年1月16日 21:45先輩どうも〜。
コラボですかぁ。
いいですね。
以前町田二郎派生店の店主も府中麺の魅力を語ってましたね。
スモジのスープにはおもしろそうですね。
そうなんです神奈川30区選出のw
今は都下の営業先が多いただのリーマンですよ。
たか&よし | 2014年1月17日 07:27おはようございます。
今回は下ブレだったようですね～。府中二郎さんは何回か訪問していますが、二郎の中でも当たり外れが大きい二郎な気がします（個人的な見解ですが・・・）。でも当たったときは大好きで、なんとなく26の日は当たりが多い気がしますww
poti | 2014年1月17日 08:57potiさんどうも〜。
まさかの下ブレw
だいたい麺のボイル時間がいつも違いますからね。
スープも然り。
たか&よし | 2014年1月17日 12:32
本年もお世話になるであろう直系の食べ初め。
先客4名後続4名。
軽く新年のご挨拶をしたら律儀な店主、倍返しの丁重なご挨拶いただいてしましました。
軽い挨拶なんていうのはいけないんですね。
二郎に行きたいがために商談の時間をずらし失敗した去年を思い出してしまいます。
今年は真面目に二郎をいや、仕事をと考えながら20分ほど待ち着席15分ほどで到着。
今年もマイペースな店主、ここまで35分経過…（笑）
なんか10日ぶり位なんですが懐かしく感じます。
ライトな優しい出汁。
悪く言えば出涸らし。
なんか薄っぺらいスープに無理やりアブラを足したような。
FZが相当控えめなんで舌が旨みを求めてたのでそう感じたのか。
相当塩梅の悪いバランス。
脂のコクでやっつけ食い。
このスープだとこの麺はキツイ。
ヤワ目の茹で上がりながら騙せるのだが･･･。
相当な下ブレの二郎初め。
でもこれが二郎の面白さ。