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19:30頃入店。先客3名。ラーメンは世間に浸透している魚介豚骨スープ。かなり太めの麺。一般的な太麺よりも一回り太く個人的にはもう少し細くてもいいかなぁ。デフォで少し固めで提供されます。そしてご飯メニューの『泪飯』は炊き込みご飯の上やカツオ節等のトッピング。その上にチョコンとワサビが。少ししかのらないのでむせないだろうと思ったのですが、二口目でおもいっきりむせました(笑)慎重に食べることをお勧めします。味はとっても癖になる美味しさでした。ご馳走様でした。
ラーメンは世間に浸透している魚介豚骨スープ。
かなり太めの麺。一般的な太麺よりも一回り太く個人的にはもう少し細くてもいいかなぁ。
デフォで少し固めで提供されます。
そしてご飯メニューの『泪飯』は炊き込みご飯の上やカツオ節等のトッピング。その上にチョコンとワサビが。少ししかのらないのでむせないだろうと思ったのですが、二口目でおもいっきりむせました(笑)慎重に食べることをお勧めします。味はとっても癖になる美味しさでした。
ご馳走様でした。