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晩飯食いに行ってきました。まず、白・黒・柳魂で悩んで黒にしました。ちなみに白が豚骨、黒が白＋マー油、柳魂が白＋魚介だそうです。食券を出すと醤油か塩か聞かれたので塩にしました。麺は博多っぽい細麺ではなく熊本っぽい太さの麺でした。もちもちして歯ごたえもよくおいしかったです。半熟玉子はトロトロでこのラーメンにあっていました。スープが豚骨の味がよく出ていて全部飲んでしまいました。チャーシューは炙ってあり、香ばしかったです。チャーシュー丼は自分で卓上のたれをかけて味を調整できます。しかしデフォルトの状態では何もかかってないので最初びっくりしました。量も結構あり、ラーメンだけでも結構お腹がいい感じになるので最後は苦しかったです。実食 2/15（金）
あらけん
ジム
kosa4416
calcio37
ラーメンJ
ヨコべー
晩飯食いに行ってきました。
まず、白・黒・柳魂で悩んで黒にしました。
ちなみに白が豚骨、黒が白＋マー油、柳魂が白＋魚介だそうです。
食券を出すと醤油か塩か聞かれたので塩にしました。
麺は博多っぽい細麺ではなく熊本っぽい太さの麺でした。
もちもちして歯ごたえもよくおいしかったです。
半熟玉子はトロトロでこのラーメンにあっていました。
スープが豚骨の味がよく出ていて全部飲んでしまいました。
チャーシューは炙ってあり、香ばしかったです。
チャーシュー丼は自分で卓上のたれをかけて味を調整できます。
しかしデフォルトの状態では何もかかってないので最初びっくりしました。
量も結構あり、ラーメンだけでも結構お腹がいい感じになるので最後は苦しかったです。
実食 2/15（金）