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スープは白か黒、そしてベースを醤油か塩から選択できる。
具は、チャーシュー、細ネギ、キクラゲ、卵1個。煮卵はただ煮てあるだけで、黄身にトロみはない。特徴としてはキクラゲがかなり多く入っている印象である。
上にかかっているマー油は黒というよりは茶色。麺は細麺。
博多のラーメンを食べたことがないのでなんとも言えないが、関東で食べられるもので言えば、一般的によく味にするとんこつラーメンだろう。スープはいまいちインパクトにかけるが、おいしいほうだと思う。
ただ、750円だがお腹一杯にはならない。腹6、7分目ぐらいのところで終わってしまって、そこが少し不満!

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