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13:05入店。本格的な油そばを食するのは、これが初めてでした。食券を店主（店員？）さんに渡し、カウンター上の説明書きを読みながら待っていると、程なく着丼。まずは説明通り、丼の中を眺めます。ちょっと太めの麺にたっぷりの野菜とチャーシュー、ネギ、きざみ海苔が見えます。野菜はもやし、キャベツ、にんじん、キクラゲといったところです。まずは丼の底からタレがからみついた麺を引き出し、ズズッと一口。後はひたすら丼の中をまぜませしながら、卓上のラー油や酢、タマネギや自家製の辛味などを次々投入し、色々な味を楽しみました。感想としては、モチモチした麺なのですが、それ故にベトベトした食感がちょっと気になりました。どのお店の油そばも、このような感じなのでしょうか？また、あまりにもラー油などで色々な味に変化するので、この油そばの売りって何？との疑問も無きにしもあらずでしたが、とにかく食べ応えのある一杯でした。ごちそうさまでした。
コンスケ
だいパパ
らがー
マムート
tak2626
pinazo
13:05入店。
本格的な油そばを食するのは、これが初めてでした。
食券を店主（店員？）さんに渡し、カウンター上の説明書きを読みながら待っていると、程なく着丼。
まずは説明通り、丼の中を眺めます。
ちょっと太めの麺にたっぷりの野菜とチャーシュー、ネギ、きざみ海苔が見えます。
野菜はもやし、キャベツ、にんじん、キクラゲといったところです。
まずは丼の底からタレがからみついた麺を引き出し、ズズッと一口。
後はひたすら丼の中をまぜませしながら、卓上のラー油や酢、タマネギや自家製の辛味などを次々投入し、色々な味を楽しみました。
感想としては、モチモチした麺なのですが、それ故にベトベトした食感がちょっと気になりました。
どのお店の油そばも、このような感じなのでしょうか？
また、あまりにもラー油などで色々な味に変化するので、この油そばの売りって何？との疑問も無きにしもあらずでしたが、とにかく食べ応えのある一杯でした。
ごちそうさまでした。