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「我流豚星。台湾混蕎麦 750円(ニンニクなし)+豚 +味玉」@豚星。の写真ちょっち周回遅れ?
まぁ、いい。
コチラの台湾をやっとこレビューアップ。

辛いの苦手だが、デフォだと辛さ抑えたっつぅことで、この日の訪問と相成ったw
時間帯によって大塚店主降臨しないっつぅ。
この日は残念ながら見かけなかった。


さて、外待ちの間に後続のJ系って何?って言うコチラへ初訪の近所のお母さんに以下の豚星レクチャー。
・普通のラーぢゃないのでお母さん、衝撃受けちゃうだろうけど、、、腰抜かしちゃ駄目、絶対!
・お母さんの年齢ぢゃ塩分高杉ちゃうからスープ飲み過ぎちゃ駄目、絶対!
・お母さん、小豚の食券持ってるけど、、、豚マシしちゃ駄目、絶対!(助手さん、返金~。(´▽`)ノ")
・残してもドンマイ!無理しちゃ駄目、絶対!
ってなとこ。

助手さんが外に食券確認しに来た際に、お母さんにはデフォの豚もゴツイので、カットして出して貰う様、伝えてみた。
ヨロシクネッと。
。。。なんてお節介焼いてたらば、いつの間にか店内入店、我が台湾なイパーイが召喚された。

ちなみにコールでいろいろと増せたみたいだが、モグリなのでよく解らず、ニンニク抜きを念推しするだけに留まった。


画図等。
唐辛子が満遍なく混じった挽肉(汗)、真ん中に崩れ掛けた卵黄。
葱にニラに水菜?に大量の海苔。
豚と味玉な~。
魚粉が載っとって、本来はそこにある筈のニンニクは回避。
ビジュアル的にビビットなカンジでイイネ!

では頂こう。
取り敢えずグリグリ。そうね~、、納豆よろしく100回はグリグリ。uso

でもったズバババッと啜れば、かなり豚なタレとその他のいろんな要素が絡まってウマシング!
ニラと葱の風味がスパークするね。
一部、やけに辛い玉葱?が見て取れたが、それ以外は初動はバランシー。
かなりアブラーだと思うんだけども魚粉なバランシーで脂っこくないw タブン、キノセィ

麺はお馴染みのブト麺。
モチ~っと馴染み重視の軟ら~麺。
画図等の様に、タレとネッチョリ感がイイネ!
載る、載るw


中盤から辛味が主張してきた。
もちっとマイルダ~だと嬉しいんだけどなぁ~www
個人的に刺激が強すぎな気もするが、まだ許容範囲ね。
卵黄増やしたらもっとイケるかな?

具ゥは混ざってしまって混沌としとるが、その中でも海苔がイイ。
タレの豚汁をよ~っく纏って、風味豊かでオモロー。

豚も旨かったな。
一口サイズにカットされとってナイス。
他でカットしろしろ言うてたのは正解だねw

味玉、程よく味滲み~。
黄味は軟ら~目やったので、ついでに絡めてよりマイルダー狙いw


つぅことで旨かった!
辛かったけど、この辛さだったらなんとか堪えられるな。

でもって飯割り願った。
量はこんなモン。
グリグリして頂いたが、テパーンだねw

完食。
ごっそさ~ん。


量は少ないが、いろんな味が楽しめて嬉しいイパーイだった。
台湾、すり鉢で喰いたいなっと♪

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは~!
そろそろ自分もこちらの台湾を食べに行こうと思っていたところです。
ところでこのおばはんの行く末が気になりました~。お土産チャーシューも買っていませんでしたか~?

たくわん | 2014年1月12日 23:57

こんちくわ~。

このレベルで辛いんか。
どんだけお子ちゃまやねん。
食べる量は、怪獣やけどwww

富士山 | 2014年1月13日 08:33

あけおめっす!

これ好きです~!

ことよろです!

junjun | 2014年1月13日 08:44

おはようございます。
豚星さんは最近ご無沙汰なので久々に行きたいです!にしても近所のお母様に優しくレクチャーとは紳士ですね~ww

poti | 2014年1月13日 09:28

近所のお母さまにレクチャーしてあげて
優しいプリさんですねーw
今年こそここは行きます!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月13日 10:16

プリティさん こんにちは!
近所のおばちゃんにこちらのなんたるかを優しく教えるなんて、ジェントル麺ですね~
やっぱり、プリちゃんは「すり鉢」で!

今年もヨロシクです!

ヨコべー | 2014年1月13日 15:31

こんばんはー
きんじょのおばさんもさぞ喜んでいたのでは??
食べ切ったのかどうかとか何気に気になるところですね

キング | 2014年1月13日 21:56

どうもです!

レクチャーは私にもレクチャーになりました!
これは食わないですが、辛そう~

じゃい(停滞中) | 2014年1月13日 22:35

こんばんは!
 これはかなり美味そうですね!!
 台湾系は未食なので食べるの楽しみにしています。
 禁断のらーめんもまた食べたいですね ^^
 今年もよろしくです。

麺’s | 2014年1月14日 00:36

お~ ネッチョリなたれの絡み具合が良いですね!
ライスがどんと乗っかっているビジュアルも良いですね
(ライスとはまぜる前の方が画的にも良いですよね、、、)
近所のお母さんへのレクチャーお疲れ様です

ひ~わん | 2014年1月14日 13:02

プリティさん こんばんは。

豚星。レクチャーお疲れ様でした(笑)
今年も宜しくお願いしますm(__)m

怪麺隊 | 2014年1月15日 17:51

こんばんは~♪

J系おかあさん…ウチの妻の未来の姿?
…なって欲しいような欲しくないような…

台湾のすり鉢は凄いでしょうね~
期待してまっす♪

人類兼麺類 | 2014年1月18日 20:19

たくわんさん、こんばんは~。

おかあさん、美味しく食べられてたらウレシイですね♪

プリティ | 2014年3月23日 19:39

富士山さん、こんばんは~。

辛かったですね~♪
食べる量もだんだんおじいちゃんになってキテマス、キテマス。

プリティ | 2014年3月23日 19:39

junjunさん、こんばんは~。
既に春となりつつありますが、、、今年もよろしくお願いいたしマッス!

旨かったですね♪

プリティ | 2014年3月23日 19:39

potiさん、こんばんは~。

ええ、紳士なんです。ワタクシってば。

プリティ | 2014年3月23日 19:39

まるまるさん、こんばんは~。

ええ、優しいんです。ワタクシってば。

プリティ | 2014年3月23日 19:40

ヨコベーさん、こんばんは~。
ええ、ジェントル麺なんです。ワタクシってば。

すり鉢、久々に行ってきました~♪

既に春となりつつありますし、何度か既にお逢いしている様な気もしますが、、、
今年もよろしくお願いいたしマッス!

プリティ | 2014年3月23日 19:40

キング(超busy)さん、こんばんは~。

喜んで頂けたのなら幸いですね♪

無理せず撤退もお教えしましたので、問題ナッシング!

プリティ | 2014年3月23日 19:40

じゃいあん、こんばんは~。

辛かったですが、旨かったですよ~♪

プリティ | 2014年3月23日 19:40

麺’s (減量中?)さん、こんばんは~。
既に春となりつつありますが、、、今年もよろしくお願いいたしマッス!

コヤツ、旨かったです。

禁断の果実もまた是非喰いたいですね♪

プリティ | 2014年3月23日 19:40

ひーわんさん、こんばんは~。

いい画図等でしょ?

画像組み合わせると、優先的にレビュー画像が表現されなくなるんぢゃないかな?
っとも思いますが、辞められませんw

オモロー!

プリティ | 2014年3月23日 19:41

怪麺隊さん、こんばんは~。
既に春となりつつありますが、、、今年もよろしくお願いいたしマッス!

またコチラで遭遇しましょう!

プリティ | 2014年3月23日 19:41

人類兼麺類(しばらく多忙) さん、こんばんは~。
どっちだろwww

台湾、すり鉢で喰いたかった。。。orz

もう終わっちゃったんですよね?

プリティ | 2014年3月23日 19:41