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78点
ラーメン麺固め脂多め550円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ幸手 金田亭（埼玉県幸手市）★TAKASHI★

「ラーメン麺固め脂多め550円」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真ラーメン550円の券売機のボタンを押しても反応がなく、下の方にあったラーメン550円のボタンを押した。
野田にあるラーメンショップと青木亭のような塩分はなく、基本、ラーショの豚骨味でまろやかな感じ。
食べてるうちに旨味が感じてきて、やはり20種類以上の食材を煮込んだ、まろやか旨豚骨スープでうまい。
固めの穂先メンマ？としっかりしたワカメがけっこう入っていて、厚めのホロチャーシュー。海苔2。
固めにして正解の麺。

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