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小さい丼のラーメン（中華そばの呼び名が合う）で、基本的に濃口にするか？しないか？の選択になります、小ぶりなので２杯注文される方もおられる様でした。中太麺で、甘い（ミリンの甘さと思う）味つけで、播州ラーメンの基本なのだそうだ。濃口を選択した方だけが、チャーシューを“バラ”か”赤身”の選択を聞かれる。私は、濃口でバラを注文しました８００円（ちなみに普通味の“中華そば”は６３０円です）。１年ほど前から、ご飯１５０円もメニューに追加されてますが、メニューは以上です（その他ビールなどのドリンク類はありますが、、）。私は当店で、濃口のバラしか注文した事が無いので、次回は、別注文してみます。ごちそう様でした。
zenさん
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ポトヘッド
中太麺で、甘い（ミリンの甘さと思う）味つけで、播州ラーメンの基本なのだそうだ。
濃口を選択した方だけが、チャーシューを“バラ”か”赤身”の選択を聞かれる。
私は、濃口でバラを注文しました８００円（ちなみに普通味の“中華そば”は６３０円です）。
１年ほど前から、ご飯１５０円もメニューに追加されてますが、メニューは以上です（その他ビールなどのドリンク類はありますが、、）。
私は当店で、濃口のバラしか注文した事が無いので、次回は、別注文してみます。ごちそう様でした。