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「塩らあめん(大) ¥600」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真2014/01/15 12:30頃

この日の仕事は前橋で~、の昼休み。
現場から最寄りのお店であったコチラに。
実は今回の現場には2年程前に一度来ております。
その際にRDBで近くのお店を検索しこの場所に導かれるとそこは「まんぷく」というお店が閉店した跡の空きテナントでした。
その後(この2年の間に)同じ場所にコチラがオープンしてあっという間に人気店になっていたという訳ですね。

到着時店内満席+待ち7名。
市街地から離れたこの場所、しかも平日でこの並びとは想像以上の人気店のようです。
15分程待ってカウンター席に通されました。
冬期限定メニュー等もありましたがコチラの旗艦メニューである表題をオーダー。
待つこと7~8分で提供。
それではいただきます。

透明度の高いスープは一口啜ると期待以上に強い旨味。
ベースは地鶏の清湯スープなんですが脇を固める魚介系(特に昆布?)と渾然一体となり奥深い旨味を作り出しています。
カエシの塩ダレは角が無く飽くまでも出汁主体で味あわせるタイプ。
最後まで飽きずにグビグビいけちゃうスープです。

麺は加水率やや低めかと思われる自家製ストレート細麺。
やや固めの茹で加減で靭やかな舌触りとパツンと小気味好い歯切れ。
麺量は大盛で220gとのこと(並盛は150g)。
大盛同額とは自家製麺ならではの嬉しいサービス。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、小口ネギとシンプルなラインアップ。
チャーシューは薄味で厚みがありホロッとした食感のモモ肉。
臭味なくボリューム的にも充分な大きさ。
メンマは薄味でシャクッと柔らかめな歯応え。

各パーツともハイレベルなのに大盛同額でこの内容で600円とかコスパ良過ぎでしょw
麺だけでなくほぼ全ての具材が自家製らしく、だからこそ可能な価格設定なんでしょうね。
店員さん達の接客も過不足の無いものでこれで人気店にならなかったら嘘ですよ。
機会があれば是非再訪したいお店です。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
ここはメチャクチャ美味いしCPもいい!
地鶏研だいしゅき

小林ひとみ | 2014年1月22日 04:38

>小林ひとみさん

地鶏研って知ってはいましたが実際食べたのは初めてだったかも。
これは他のお店も行ってみたくなりましたね。

☠秋☠ | 2014年1月22日 06:25

どもです。
高評価ですね~。
しかもこの値段は破格!
群馬は未開の地なので、記憶に留めておきます。

ピップ | 2014年1月22日 08:26

どもです~。

オォーッ(゚∀゚)!
旨味タップリな塩‥大盛り同価格でソレが¥600っ!?
素晴らしいぢゃありませんか~(*^。^*)♪
コチラ方面にはボランティアの遠征で良く行きますので
その帰り道にでも是非是非行ってみたいです。

よっしーR | 2014年1月22日 08:30

どうも~

何となく見覚えのある気のする店だなぁ。
まあ、多分かのう(レビュー終了)さんのレビューで見たんでしょうがw
しかし、これで600円ですか!?
CP優秀どころの騒ぎじゃないでしょう。
もう少し価格上げても問題無さそうなのに。

corey(活動終了) | 2014年1月22日 08:49

こんにちは。

高評価にハイCP。これはBMします。
群馬での経験も積み重ねたいですし。
限定3食の大ロースチャーシューメンが気になる〜。

こんばんは(^^ゞ

高評価ですねぇ♪

皆さん仰ってますが高評価でこのCPだと魅力的ですよね~

今年は色々と脚を伸ばしてみたいと思っているので是非行って見ます!(^.^)

ひろき | 2014年1月22日 20:49

こんばんは

見るからに旨そうな色合いのスープですね~。
チャーシューも大きくてこれで¥600、近くなら間違いなく通ってますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年1月22日 23:56

こんばんわ~

う~ん、コレは食べてみたいですねぇ!
ビジュアル的にもCPも良く今年の群馬県連食ツアーには必須ですねー!!

バスの運転手 | 2014年1月23日 00:22

こんばんはー。
おぉっと~こんな遠いところまで、お疲れ様でした。
うーんやはり、変わらない高評価で安心しました。
メニューの選択もバッチリでしたね。

かのう(レビュー終了) | 2014年1月23日 01:11

コレは旨いでしょう!
しかも安い!!!
BMさせていただきます。
新潟スキーからの帰り道や、草津温泉の帰りに是非とも立ち寄りたい店が決まりました!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月23日 09:41

こんにちは
確かに大盛りでも600円はお値打ちですね
透明感のあるスープや表層油の浮き具合にもとてもそそられます

ひ~わん | 2014年1月23日 13:12

>ピップさん

>群馬は未開の地なので
せめて「未踏の地」と言わないと群馬の方に怒られますよw
機会があれば是非開拓してくださいw

☠秋☠ | 2014年1月24日 21:52

>よっしーRさん

>コチラ方面にはボランティアの遠征で良く行きますので
こんな方まで行かれるのですか。
じゃあ帰りにでも是非コチラ寄ってみてください。
きっとご満足いただけると思います。

☠秋☠ | 2014年1月24日 21:53

>corey(活動終了)さん

>多分かのうさんのレビューで見たんでしょうが
登録者も初レビュアーもかのう(レビュー終了)さんですからきっとそうなんでしょう。

確かにあと150円高くてもアリなレベルだったと思います。

☠秋☠ | 2014年1月24日 21:56

>歩くバオバブ(レポさぼり中)さん

コチラは凄いですよ。
機会があれば是非!

>限定3食の大ロースチャーシューメンが気になる
メニューには載ってましたが口頭オーダーなので一度店員さんに確認を取らなければです。
(他のメニューに比べて)高額商品なので意外に残っている気もしますが・・・

☠秋☠ | 2014年1月24日 21:58

>ひろきさん

まぁこのお値段でこの内容ならまず不満は残らないでしょう。

>今年は色々と脚を伸ばしてみたいと思っているので
じゃあまずは朝霞志木エリアから攻めてみますかw

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:00

>コウスケ(雑種;18歳)さん

>近くなら間違いなく通ってますね。
わざわざ行っても満足できる内容だと思います。
交通費で完全にアシは出ちゃいますけどw

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:02

>かのう(レビュー終了)さん

かのう(レビュー終了)さんの登録されたお店はあんな場所にも関わらずすっかり人気店に成長してましたよ。
たまに訪れる現場なので再訪のチャンスもあると思いますので次回は醤油を狙ってみたいなと思います。

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:10

>バスの運転手さん

>今年の群馬県連食ツアーには必須ですね
あぁ、好いコースですね。
渋川の例のお店からも意外に近いと思いますよ。
ってかかのうさんの同店のレビューに「バイクで行ってみたいです」とコメント寄せられてますねw

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:12

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

スキー等で関越道を利用される際には押さえておきたいお店ですね。
連食してもお財布に優しい価格ですしw

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:15

>ひ~わんさん

多分コレあと150円位高くても文句の出ない内容だと思いますよ。
店主さんの努力は相当なものでしょう。

☠秋☠ | 2014年1月24日 22:20