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ネギ、メンマ、海苔、チャーシューのシンプルなビジュアルです。スープは豚骨ベースの動物系に魚介が入ったWスープで旭川っぽい感じも少しだけします。醤油が少し強めに主張してきてちょい塩分が高めの印象を受けるスープです。麺は中くらいのウェーブ系の麺で黄色っぽい麺です。茹で具合は良い感じ。この麺も悪くないですが良い麺がありそうな気が。チャーシューは風味と歯ごたえは良い感じです。（最終実食 2013/12）
トドワラ
ひぐま
スープは豚骨ベースの動物系に魚介が入ったWスープで
旭川っぽい感じも少しだけします。醤油が少し強めに主張してきて
ちょい塩分が高めの印象を受けるスープです。
麺は中くらいのウェーブ系の麺で黄色っぽい麺です。
茹で具合は良い感じ。この麺も悪くないですが良い麺がありそうな気が。
チャーシューは風味と歯ごたえは良い感じです。（最終実食 2013/12）