やんぶう
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
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コメント
初めまして^^ そしておはようございます^^
キリッとした感じの、そして旨味も感じられるスープ、とっても魅力的ですね！以前からこちらで頂きたいと思っていたので、近々頂きに行きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年1月17日 08:47レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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初めまして^^ そしておはようございます^^
キリッとした感じの、そして旨味も感じられるスープ、とっても魅力的ですね！以前からこちらで頂きたいと思っていたので、近々頂きに行きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年1月17日 08:47
新潟四大ラーメンの一つ「長岡生姜醤油ラーメン」のお店です！
基本の青島ラーメン大盛（250g）750円（並盛175gは600円）の食券を買いました。
初対麺のルックスは、教科書の基本に真面目な醤油ラーメン。
スープは透明な油膜が張る綺麗なスープで、生姜が薫ります。醤油も豚ガラも節もバランス良く、満足度高いスープです！醤油はキッコーマンの濃口の様です。
麺は多加水の中細縮れでモチモチチュルチュルでこれも美味い！
そしてチャーシュー。
ロースの5ミリ厚は、柔らかくて旨味あり最高！適度に脂も入り、しかも3枚も！（チャーシュー麺は要らない？）
年始め2杯目も満足しました。
大変美味しゅう御座いました。
（2杯目）