土曜日、１２時半、先客２人、後客５人。結構繁盛していた。
だいぶ前にＫＭさんのレポを読んで、「ケシカラン系」とのことを知った。直ぐに、行ってみたのだが、長い休業？、閉店？になってしまったので、諦めていた。
最近、ＲＤＢで店の再開を知り、早速行ってみた。
小田急線南新宿駅から徒歩１分の近さにあるが、お店がありそうにない裏道にあるので気づきにくく注意が必要。小田急線を使わなくとも、ＪＲ代々木駅から徒歩５分で着く。新宿駅からでも徒歩１０分位だろう。

「ケシカラン系」というと、ジローを想起させるが、ジロー系ではなく、パンチの効いた、若い方向けのラーメンであった。お客さんも９０％が３０代？の男性だった。

やや濁った濃い茶色の醤油スープで、動物系が主体だと思うが、魚粉風味も強い。
食べ終わる頃には、表面に背脂（チャーシューから出たもの？）がかなり浮いていた。味が濃いこともあり、スープを全部飲んでしまうのは、まずいと思った。
ニンニク、生姜、青唐辛子をトッピングさせることができるが、私は、ニンニク、生姜を選んだ。店主も、はじめは、この組み合わせがオススメとのこと。

麺は、平打ちの太麺で、饂飩というより、つけ麺に近いかもしれない。ゴワゴワ感が強く、顎が疲れるタイプだ。平打ち太麺は好みだが、顎が疲れるのは困る。
麺に存在感があるので、普通の人であれば、２００ｇで十分だろう。二郎のラーメンとは違うので、３００ｇ選んでも、ジロリアンには足りないかもしれない。

具は、海苔、青菜、チャーシューだったかな？
麺とスープにインパクトがあったので、今日食べたのに、具に印象は残らなかった。
なかなかラーメンらしいラーメンで、ＧＯＯＤだった。細麺も試してみるつもり。

追伸
　比較的新しいお店と思ったが、なんと、Ｅストさん（今では知らない人が多いでしょうが）のレビューがあった。波乱万丈で、一生懸命、ラーメンに精進しているお店のように思った。ちなみに、先人たちの評価はペケペケだ。主人は、相当、努力しているのだろう。