コメント
こんにちは。
四川風のサンマーメンとは個性的ですね。
でもこの内容で840円は高いですよね。
あと150円は安くていいかな(^^;)
酒乱 | 2014年1月19日 16:08新店レビュー、乙デス!
鎌倉でのラー食だけでなく、サンマー麺もまだ経験ないんですよねェ〜
ココはチトCP悪いけど、どこかで食べてみようっと(*^^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年1月20日 16:21ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます。
サンマー麺は神奈川ですもんね。横浜伊勢佐木町界隈だったら安くておいしいお店が多そうです。
なまえ | 2014年1月22日 08:24酒乱さん、おはようございます。
四川風のサンマーメンって、余りないような気がして惹かれてみました。
はっきり言って840円は高いです。街中華だったら600円台でしょうね。
なまえ | 2014年1月22日 08:38
なまえ





通りすがりに目に留まった標記メニューに惹かれ訪問。サンマー麺の辛いバージョンはたぶん初めて。店内はテーブル席のみで、こちらもラーメン屋ではないので券売機はない。年配のご夫婦(?)で切り盛り。
大きめの丼で登場。タップリの醬油スープに野菜が浮かんでいる。見た目餡は目立たない。まず餡のかかっていない部分を啜ると醤油ベースにピリっとした辛さが広がる。辛さはピリ辛より少し辛い程度。シビレはなく、かすかに酸味を感じる。スープは動物主体と思われ醤油は適度に主張している。
中細ほぼストレート麺は、固めに茹で上げられており細い割に歯ごたえがある。
餡かけは少なく存在感が薄いのが少し残念。具はモヤシ、ニラ、ニンジン、木耳。肉類はないので、一杯840円という値段では正直少し厳しいと思う。また、丼とレンゲに大王と書かれていたのだが、これはひょっとすると前身のお店の名前かな。