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※新年初ラー【訪問時期】2014年1月2日(木)23:55入店、先客5名、後客5名。【動 機】新年初ラーをしようと8番らーめん 中川原店に行ったが23時30分で閉まっていた。HPでは24時までやると書いてあったのに。ちょっと捜してこちらへ。初訪です。【注 文】ラーメン(650円)(硬め)、ライス(170円)【評 価】見た目ブラックっぽいでうが、スープはそんなに濃くはないですね。 動物系のあっさり醤油味にラード少々。スープ濃度もカエシ濃度も控えめなので、味濃いめにしておけば良かったです。麺は太縮れ麺、茹で加減は硬め注文で丁度いい位。もちもちした食感でちょっとスープの絡みは悪いが麺は美味しくいただけます。具にはオーソドックスなバラロールチャーシュー２枚、メンマ、ネギ。チャーシューはなかなか美味しかったです。まあ、本来は飲みの〆のラーメンなのでこの位が丁度いいのかも。ごちそうさまでした。
わた
ガスガス
深き者
itokin
マシマシ
やっぱりネコが好き
【訪問時期】2014年1月2日(木)23:55入店、先客5名、後客5名。
【動 機】新年初ラーをしようと8番らーめん 中川原店に行ったが23時30分で閉まっていた。HPでは24時までやると書いてあったのに。ちょっと捜してこちらへ。初訪です。
【注 文】ラーメン(650円)(硬め)、ライス(170円)
【評 価】見た目ブラックっぽいでうが、スープはそんなに濃くはないですね。
動物系のあっさり醤油味にラード少々。スープ濃度もカエシ濃度も控えめなので、味濃いめにしておけば良かったです。
麺は太縮れ麺、茹で加減は硬め注文で丁度いい位。もちもちした食感でちょっとスープの絡みは悪いが麺は美味しくいただけます。
具にはオーソドックスなバラロールチャーシュー２枚、メンマ、ネギ。
チャーシューはなかなか美味しかったです。
まあ、本来は飲みの〆のラーメンなのでこの位が丁度いいのかも。
ごちそうさまでした。