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富山・高岡営業終了、レンタカーを返却後18:00過ぎ入店。ラーメン、麺硬めでお願いする。動物系+控えめなカエシでさっぱりいただけます。具もネギ、メンマ、チャーシューのみと言うシンプルさ。麺は太縮れ麺、硬めでもモチモチ感たっぷりで美味しい。そして驚いたのが麺を啜った後の生姜の残り香(味)、スープを飲んでみると感じないが、啜るとわかるそれ。大将に聞くと「うん、香りづけで入ってるよ」とサラッと言うがなんだったらずっと啜っていたい(笑) ごちそうさま。
こんばんわ~ 例の出張ですね。 早速、自分が登録させて貰ったお店訪問とは嬉しい限りです! オヤジさん喋らないと怖い感じですがコチラから喋りかけると優しくお教えてくれるんですよね~♪
喜八と誠やは定休日でした。
ラーメン、麺硬めでお願いする。
動物系+控えめなカエシでさっぱりいただけます。
具もネギ、メンマ、チャーシューのみと言うシンプルさ。
麺は太縮れ麺、硬めでもモチモチ感たっぷりで美味しい。
そして驚いたのが麺を啜った後の生姜の残り香(味)、
スープを飲んでみると感じないが、啜るとわかるそれ。
大将に聞くと「うん、香りづけで入ってるよ」とサラッと言うが
なんだったらずっと啜っていたい(笑) ごちそうさま。