レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昨晩は、渋谷の大漁まことが新作ラーメンを出したということで、久々に訪問してみました。豚骨にヒントを得たという、魚のアラをふんだんに使った魚骨そばを注文。エスプーマで香りを白い泡にしてスープに浮かべてあるのが印象的でした。豚骨のような濃厚魚骨スープは美味かったですが、どこかで食べた味に似ていました。あ！サッポロ一番塩ラーメン！（笑）魚臭さは全然なく、豚骨のようなこってりしたコクもないので、余計サッポロ一番感が出ている気がしました。でも、なぜ乗っているのが、炙り鳥チャーシューなのかが謎でした。魚骨スープと全然マッチしてない気がしました。近々、もう一つの新作冷し浅利そばにもチャレンジしてみますわ。
福太郎
カナキン
SS_源頼朝@867店訪問
田畑 公崇
rei
ミッツ
昨晩は、渋谷の大漁まことが新作ラーメンを出したということで、久々に訪問してみました。豚骨にヒントを得たという、魚のアラをふんだんに使った魚骨そばを注文。エスプーマで香りを白い泡にしてスープに浮かべてあるのが印象的でした。豚骨のような濃厚魚骨スープは美味かったですが、どこかで食べた味に似ていました。あ！サッポロ一番塩ラーメン！（笑）魚臭さは全然なく、豚骨のようなこってりしたコクもないので、余計サッポロ一番感が出ている気がしました。でも、なぜ乗っているのが、炙り鳥チャーシューなのかが謎でした。魚骨スープと全然マッチしてない気がしました。近々、もう一つの新作冷し浅利そばにもチャレンジしてみますわ。