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久しぶりに行ってきました。14時着でも7割程の入りでした、約10分で着丼です。http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41889555.htmlスープ:28/30点 かなりドロッとした豚骨魚介です。相変わらず節が効いています。前回いただいたつけそばはしょっぱすぎて残念な仕上がりで、他の方のレビューからも塩気のブレが結構多いようなので心配でしたが、、、この日は絶妙!! 美味しくいただけました。麺:18/20点 浅草開花楼さんの中太麺(中細麺)はぼそっとした食感で、粉感の感じられる硬めのゆで加減です。替え玉の博多細麺は逆にそこまで低加水ではないのか、この類にしてはつるっとしてました。麺量も替え玉で140gくらいはありそうです。具:18/20点 のり、メンマ、刻み玉ねぎは相性抜群! バラロールのチャーシューは濃いめの味付けで脂身がじゅわっとトロケマス^^ 厚切りで嬉しいですね。CP,量:8/10点 デフォ650円希望ですが、替え玉すればそれなりにお得価格だと思います。接客:8/10点 一見心配になるお若いお兄ちゃん二人体制でしたが、そつなくこなしておりました。満足、リピート:9/10点 またおまの中でも満足の一杯がいただけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41889555.html
スープ:28/30点 かなりドロッとした豚骨魚介です。相変わらず節が効いています。前回いただいたつけそばはしょっぱすぎて残念な仕上がりで、他の方のレビューからも塩気のブレが結構多いようなので心配でしたが、、、この日は絶妙!! 美味しくいただけました。
麺:18/20点 浅草開花楼さんの中太麺(中細麺)はぼそっとした食感で、粉感の感じられる硬めのゆで加減です。替え玉の博多細麺は逆にそこまで低加水ではないのか、この類にしてはつるっとしてました。麺量も替え玉で140gくらいはありそうです。
具:18/20点 のり、メンマ、刻み玉ねぎは相性抜群! バラロールのチャーシューは濃いめの味付けで脂身がじゅわっとトロケマス^^ 厚切りで嬉しいですね。
CP,量:8/10点 デフォ650円希望ですが、替え玉すればそれなりにお得価格だと思います。
接客:8/10点 一見心配になるお若いお兄ちゃん二人体制でしたが、そつなくこなしておりました。
満足、リピート:9/10点 またおまの中でも満足の一杯がいただけました。