■2014年7月8日(火)晴 11:24訪問 11:30着丼。2014年219杯目(7月8杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市問屋町にある『まるぶし とんや』に訪問しました。
■今日は、つけ麺を食べようと思っていたが誤って豚そばの食券を購入して【豚そば(並盛・150g)780円】と【日替わりランチセット200円】を頂きました。日替わりランチセットのご飯は、辛ネギチャーシュー飯を注文しました。注文時に麺の太さが細麺と中太麺から指定できるので中太麺を注文しました。
■訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。早めに訪問したので待たないで座れました。
■豚そばは、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、刻み玉ねぎ、味玉、のりがトッピングされていました。味玉は、クーポンスタイルの携帯クーポンを提示して無料で頂きました。魚介系の濃いスープで非常に美味しかった。
■辛ネギチャーシュー飯は、辛ネギとチャーシューがトッピングされていて美味しかった。
■美味しいラーメンを頂いて、お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（5.0）★★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review