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11:40到着 先客4 初訪 新大橋通りの裏手にあるお店です。周囲に多数ある白枠は空きが無し。仕方なくコインパーに車を入れますが20分300円!「らーめん下さい」と口頭注文。ライスの有無は確認してくれませんでした。お冷は高台のポット&グラスでセルフ。卓上アイテムはラー油・一味唐辛子・GABANブラック。 ヤツの登場と同時に「ご飯下さい」。ご飯を待てずに11:49撮影。おっ、焦がしネギが浮いてるじゃないですか~。好きなタイプとみましたョw 茶濁したスープは若干の酸味。好きとは言え、ハナから焦がしの風味が全体に。。。途中から混ざり合う感じが好きなんだけど。。 麺は中細のストレート。少々コシが強いタイプで中々。ただスープの吸い上げはイマイチ。店内の張り紙によると麺量は150gだそうです。 チャーシューは厚手でホロッと柔らか。半玉は味付けで黄身の中心部が色が違う程度の完熟。メンマはコリコリと歯応えがナイス。
こんにちは。 ワタクシはココのチャーシューが大好きです。 確かに、Pが高い地域ですよね。。 20分区切りって、食べててヒヤヒヤすますもの。 パーキングメータのほうが安心感が。。
新大橋通りの裏手にあるお店です。周囲に多数ある白枠は空きが無し。仕方なくコインパーに車を入れますが20分300円!「らーめん下さい」と口頭注文。ライスの有無は確認してくれませんでした。お冷は高台のポット&グラスでセルフ。卓上アイテムはラー油・一味唐辛子・GABANブラック。
ヤツの登場と同時に「ご飯下さい」。ご飯を待てずに11:49撮影。おっ、焦がしネギが浮いてるじゃないですか~。好きなタイプとみましたョw 茶濁したスープは若干の酸味。好きとは言え、ハナから焦がしの風味が全体に。。。途中から混ざり合う感じが好きなんだけど。。
麺は中細のストレート。少々コシが強いタイプで中々。ただスープの吸い上げはイマイチ。店内の張り紙によると麺量は150gだそうです。
チャーシューは厚手でホロッと柔らか。半玉は味付けで黄身の中心部が色が違う程度の完熟。メンマはコリコリと歯応えがナイス。