なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん¥700+ごはん(無料)」@麺処 帯笑の写真11:40到着 先客4 初訪
 新大橋通りの裏手にあるお店です。周囲に多数ある白枠は空きが無し。仕方なくコインパーに車を入れますが20分300円!「らーめん下さい」と口頭注文。ライスの有無は確認してくれませんでした。お冷は高台のポット&グラスでセルフ。卓上アイテムはラー油・一味唐辛子・GABANブラック。

 ヤツの登場と同時に「ご飯下さい」。ご飯を待てずに11:49撮影。おっ、焦がしネギが浮いてるじゃないですか~。好きなタイプとみましたョw 茶濁したスープは若干の酸味。好きとは言え、ハナから焦がしの風味が全体に。。。途中から混ざり合う感じが好きなんだけど。。
 麺は中細のストレート。少々コシが強いタイプで中々。ただスープの吸い上げはイマイチ。店内の張り紙によると麺量は150gだそうです。
 チャーシューは厚手でホロッと柔らか。半玉は味付けで黄身の中心部が色が違う程度の完熟。メンマはコリコリと歯応えがナイス。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ワタクシはココのチャーシューが大好きです。
確かに、Pが高い地域ですよね。。
20分区切りって、食べててヒヤヒヤすますもの。
パーキングメータのほうが安心感が。。

hima | 2014年10月9日 16:53