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「醤油豚骨ラーメン+ライス」@横浜家系ラーメン 一刀家 茅場町店の写真1月21日19:45訪問。先客8名。
入って左手に券売機あり。
醤油豚骨ラーメン720円とライス100円を購入。
ちなみにライスは、お替り・大盛OKとのこと。
店員さんに食券を渡しながら「麺固めで。」コール。
カウンターに着席。
程なく目前に。
少し粘度のあるクリーミーな豚骨醤油味のスープ。
久々の家系。良いですね。
丸中太麺は、モチモチで食感よいです。スープに絡み良いです。
具は、柔らかい1cm厚の角チャーシュー・ほうれん草・海苔3枚・鶉の卵。
海苔はスープに浸しライスに巻いて食べる。
家系ライスの醍醐味ですね。
レンゲにライスを乗せてスープに浸して食べるのも良いです。
ライスお替りしました。
横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店は、まだ未食なので近いうちに。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

赤坂の店舗でいただきましたが
チャンスあれば茅場町店も狙ってみたく!

YMK | 2014年1月24日 08:10

こんちくわ~。

CP悪く感じる自分www

富士山 | 2014年1月24日 09:00

こんにちは。

う~ん 角のチャーシューが食べてみたいが、家系を茅場町までは。。。

Stag Beetle | 2014年1月24日 13:48

大変恐縮です!
本日、kaitさんより安く食べてきてしまいましたw
許してくださいw

SPARK影 | 2014年11月20日 22:33