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こちらは訪問2回目(翌日の昼)塩ダレの方が先でした。レビューを見ると点数が低めですが私的にはかなり評価は高めです。私の好みと外れる『頑者』『狼煙』が点数的に高めの埼玉ならではないかと思います、神奈川県人が全て私の好みと一緒とは思いませんが、東京、神奈川でお店を出せばもっと評価は高くなると思います。昨日食べた塩ダレの鶏白湯に比較すると醤油の旨味成分の利いている分、スープの素材を前面に引き出しにくく感じますが、これは好みの問題で、私的に好みとは方向性が違うのだよと云った処で、コチラを点数高めの方を否定するものではありません、当然お好きな方にとってはたまらないのだと♪コチラのお店は穂先メンマですが、実は今まで余り好きではありませんでしたが、このお店は非常に好みです、今まで食べたお店、数百軒で中で初めてのメンマ増しです。私のラーメン三昧の歴史では初めての事でしたｗ
麺鯛潜翅サソレット
くうら
FUMiRO
ペヤング
どらどん
じぞう
レビューを見ると点数が低めですが私的にはかなり評価は高めです。
私の好みと外れる『頑者』『狼煙』が点数的に高めの埼玉ならではないかと思います、
神奈川県人が全て私の好みと一緒とは思いませんが、東京、神奈川でお店を出せばもっと
評価は高くなると思います。
昨日食べた塩ダレの鶏白湯に比較すると醤油の旨味成分の利いている分、
スープの素材を前面に引き出しにくく感じますが、これは好みの問題で、
私的に好みとは方向性が違うのだよと云った処で、コチラを点数高めの方を否定するものでは
ありません、当然お好きな方にとってはたまらないのだと♪
コチラのお店は穂先メンマですが、実は今まで余り好きではありませんでしたが、
このお店は非常に好みです、今まで食べたお店、数百軒で中で初めてのメンマ増しです。
私のラーメン三昧の歴史では初めての事でしたｗ