Item: ラーメン二郎 仙川店
Rating: 100
Author: 日輪 黎

100点

以前からRDBは見ていたんですが
レポートは初になります。
京王線中心になるかとは思いますが
よろしくお願いします。

金曜の18時過ぎに到着しましたが
見切りで茹でられているため
着席して即コールとなりました。
待ち時間ゼロでラッキーでした。

ちなみに仙川に来ると必ず生麺を頼みます。
生麺を頼むタイミングですが
カウンターに食券を置くときに、一緒に現金を添えると良いです。
それを助手の方が見つけて「生麺？」って
声をかけてくれます。

仙川のヤサイは蒸しでクタクタですが
麺が固めなので、一緒に食べると良い食感で最近はわざとクタクタにしてるのかなと思ったりもしてます。

豚は2切で計4センチ位。当たり日でした。

非乳化で生姜のエッジが効いたスープは
マシたアブラとともに食すとマイルドになり
スゲー旨いです。
アブラは仙川府中新小金井野猿の中で
仙川のアブラが一番旨いと思います。

ご馳走さまでしたー。