日曜にこの界隈で所用があったのでこちらへ。
11時25分でPP、後続4名。
定刻通り開店、その後ほぼ満席と人気店だね。
デフォと悩んだが上記メニューを注文。
10分ちょっとで着丼。
レンゲの上にレモンがあり絞ってから食べるとのこと。
ただとりあえずデフォでってことでｗ

スープは牛独特の香りとやさしい甘みがありうまい。
ゴマの風味もよくいい塩梅。
ただよく言えばあっさりなんだがちょっと物足りない気もするｗ
麺は中細ストレート麺。
もうちょい硬めでもいいがツルモチでなかなかいいね。
具は牛スジ、もやし、ネギ、半味玉、海苔にレモンといった構成。
牛スジは甘みがあってやわらかいがちと少ないねー
味玉は塩気がちと強めだがゼリー状でなかなかいいね。
レモンは薄めなので搾りにくいが清涼感を与えてくれるね。

牛香るやや甘みのある塩でしつこさもなくうまかった。
塩を意識しての具材なんだろうがちょっと貧弱に感じたのが残念。
インディラーメンもちとスープを飲んだが豚骨魚介にエビを効かせた一杯でうまかった。
トータルの完成度ではこちらのが上かなー
機会があれば次回食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。