80点
the_sphere
2014.1.27午後1時半。ガッツリ系のラーメンに飢えていて、職場から割と近いこちらに3度目の訪問。両替してもらって、いつもの豚ラーメンの券を買おうとしていたら、なんと偶々事務所に来ていたという千里眼店主とバッタリ会ってご挨拶。ここで会うの二度目だw 前回は麺打ちを習うために滞在されてました。閑話休題。こちら、ここで打ってる自家製麺が1番の売りで、確かにいい歯ごたえで旨い。スープは背脂が浮いてる割にはライト系ですが、味はしっかり。更にニンニクと辛ショウが混ざると香りも良い。豚は千里眼譲りのフワフワしっかり系。スープの好みはあるけれど、総合力は間違いなく高い。でも空いてるんだよね。馬場からも、早稲田からも遠いからなぁ。
ひゃる
snob
A.U
バフ
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75点
60点
70点
85点
コメント
空いてるんですか。
まあ、僕はこの手が食えないんで。
あと20年、若ければですね………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月27日 15:02空いてるんですよ。確かに千里眼のスープとは違うし、神田用心棒のように汁無しがあるわけではないので、話題性も低いとは思うんですが。でも今日からニンニク、辛ショウ、鰹節のトッピングが出来るライス100円が始まるので、多少話題性はあるかもです。
…というか、色々食べられるようになられたのに、これ系は相変わらずダメですか…残念。
the_sphere | 2014年1月27日 17:30こんばんは～。
再開されてたんですね～^^
BM様の再開ってうれしいんです。
よかったぁ～
たか&よし | 2014年2月4日 00:12たか＆よしさん、ご無沙汰しています！
ずいぶん長く開けてしまいました。
その後も変わらず食べていたんですが、
やっと職場がしばらく落ち着きそうなのと、
その場所がラーメン激戦区なのとで、
再開することにしました。
またよろしくお願いします！
the_sphere | 2014年2月4日 00:59
