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100点
味噌らーめん 850[ラーメン/味噌]
らーめん金竜（千葉県松戸市）パットの星☆彡

「味噌らーめん 850」@らーめん金竜の写真本年24杯目。
久訪にて、メニューゎ「味噌らーめん¥850」一品のみ。

やはり唯一無二の着丼、味噌と醤油併用かな？複雑なスープだが油分感じずにスッキリ、様々なスパイスが非常に癖になる味で絶品☆彡

平太麺がもっちりとスープに絡む、麺量タップリだが飽きない構成☆彡

タップリのもやし、葱、三つ葉だけの具材だが飽きない、胡麻とオリジナル七味？の山椒が香り続け、キレが持続する脅威の構成☆彡

「純すみ」「龍上海」に並ぶ味噌らーめんの金字塔！、食べれば食べるほど深く頷いてしまうな〜-_-b
唯一無二の名店、死ぬ前に一度ゎ是非とも☆彡

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

お疲れ様です。某お隣ラーメンサイトでもお見かけするんですがこちらにもパットさんカキコしてるんですね。チバラギマニアとしては嬉しいかぎりです。これからもよろしくですo(^_-)O

やなやな | 2014年2月5日 00:16