今回は、仕事帰りに此方へ立寄ってみました。　
お店から大凡500メートルほど離れた東武線の反対側に在るＣＰを兼ねたスーパーの駐車場に車を停めて徒歩でお店に向かいます。　
寒い事も有り、速足で歩いたためメニューを女将さんに口頭で伝えて出来上がりを待ちます。　
尚、当日の入り状況は3組5名でした。　

ラーメン屋さんとは思えないＢＧＭを聞きながらで待っていると程なくラーメンが出来上がり着丼。　相も変わらぬマスクのラーメンからスープを啜ってみると程よい塩梅でです。　
出汁の煮干からはエグミは感じませんが旨味は十分で、動物系の出汁とほど良いバランスで熟成した美味しさを感じます。　
麵は、チジレが付いた中細で何時もと同じですが、茹で加減が少し以前より硬めになった様に感じます。　
とは言え、一般的に見れば並の茹で加減の仕上がりです。　
モチッとした食感は健在で、スープとの相性も好く何時食べても美味しいですね。　
具材は、5～6センチのチャーシュー1枚・ワンタン・メンマ・ナルト・海苔・刻みネギで、ワンタンの皮が以前に比べ軟らかく、食べるというより啜り込むと云った表現の方が合う仕上がりです。　
流石にワンタンの餡は呑み込む事はせずに噛んで頂きましたが、トロトロ食感の皮が具材の中では一番美味しく感じました。　
私が好きな刻みネギが少ない事は残念でしたが、美味しいスープだったので普段活用している胡椒を掛け忘れて食べ終わり、ご馳走様でした。