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一生懸命な仕事が伝わってくる。あぶりチャーシューもよい。しょうゆ味が強めのチャーシューで、ランチの半ライスを頼んだら、あまりにこのチャーシューがライスに合って、息子とライスの取り合いになった。2度目に若干味が違ったが、このブレが大きくならないことを願う。

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