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「つけ麺 800円 (大盛 +100円、のり +100円)」@杏樹亭の写真ヨメとムスメが買い物先で夜飯を済ましたので、土曜日の19時に1人で訪問。
空きは2席。

麺:コシもよく麺の小麦の味もする太麺。つけ汁つけないで食べるくだりも何回かありました
つけ汁:猫も杓子も豚骨魚介な昨今ですが、こちらのつけ汁は味のバランスがなんともよく、また、「滑らかさ、クリーミーさ」に特化しています
具:つけ汁には棒状のチャーシューとシナチクが沈んでします。が、のりが麺とつけ汁の相性が一番よかったです

つけ汁のまろやかさに大げさですがしびれました。

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