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「油そば(750円)」@豚骨一燈の写真2/3、シャッターズ!
この日から始まる油そばをいただきに突撃を敢行ヽ(*`Д´)ノ
難なく一燈賞をゲット(^-^;。まあレギュラーですから~。
定刻になり店主の宮元様が登場して開店~。券売機に直行して油そば(750円)の釦をプッシュ!チケットを取った後に案内された席に土っ金庫~。
しばし色んなスタッフのかたの動きを見ていたところにお待ちかねのものの登場~

[お客様へ①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/197232475
[お客様へ②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/197232442
[スタート] http://photozou.jp/photo/show/1771915/197232489
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/197234305

トッピングはネギ、海苔、メンマ、花かつお、チャーシュー二種。ネギ、花かつおは程よい量で効果的。メンマは柔らかタイプで風味の良いもの。チャーシューはレアな低温チャーシューが短冊切りされてある。ちょっと塩気が強いが、肉のお味と相まって良いもの。もうひとつは脂身がたっぷりのバラロール。ジューシーさがいいもので旨し!

麺はストレートの太麺。たぶん濃厚ラーメンなどに使われているのと同じもの。コシはなかなかのもの。のど越しはするりといけてよい。絡みはいいもの。麺量は並なので200g。ちょっとこれだと少ないと感じる方もいるのでは?風味は納得のもの。

一通り確認したのちにグリリーチョ~。油そばの為だけに作ったこだわりのカエシと油を使いシンプル、だけど奥深い油そばに仕上げましたという謳い文句通りのものかなという感じ。ちょいとスパイシーなかえしが いいアクセントになっている。油は嫌なしつこさは感じない。それらの汁は麺に吸い込まれて行く。その分かえしなどの良いお味が堪能出来るもの。

[割りスープ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/197232432

割りスープがあるとのことで、危うくそのまま全部食らってしまいそうになるのを半分ほど食べたところで止めて願い出る。お届けされたところで麺を一本つけ麺風に頂く。なかなか濃い豚骨ベースのスープで、油そばの割りスープとしては適任かなというもの。残りをラーメン丼に投入してラーメン風に頂く。汁と濃厚スープの融合は良いもので、かえってこれはやらなきゃ損というもの。

すいすいと食べてイってあっという間にフィニッシュ!これも派手さはないが、程よい旨さは堪能出来る。特にスープ割りは必須といっていいだろう。個人的には鰹がもうちょっとあると良い気はするが…。さて、他の方々にはこれはどう映るのやら~

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

こんにちは。

う~ん、画像がUPされていないのが、とても気になります。
点数伸びていないので、やはり未訪の私には汁物が先になりそうです。

glucose | 2014年2月3日 16:17

毎度です~

おっ速攻レポですね!おつです。
明日あたり覗いて見ましょうかね・・・。

としくん | 2014年2月3日 16:28

こんばんは。

んー一燈さんの夜限の汁なしの印象があるので、
こちらのはどうでしょうかね。
早く食べてみたいです。

ももも | 2014年2月3日 20:51

glucose 様

どうもです!
今うPしましたよ~
単純に出先だったのであげられなかったのですわ~
まあとりあえず大きな期待をしないでなんでもいただいてみてくだされ~

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 22:18

としくん 様

どうもです!
今日は速攻で上げられました(汗)
月曜ということもあって最初の出足が鈍かったですが、やはり時間の経過とともに来ていましたな~
まあレギュラーものですから気楽に~

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 22:20

ももも 様

どうもです!
やはりあれと比べてしまってはいけないですよ!
ここのコンセプトの奇を狙わないうまさのものですから普通においしくいただけますよ~
レギュラーメニューなのでまあいける時にでも~

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 22:22

じゃいさん,どうもです。
う~~ん,汁なし好きですが……。

RAMENOID | 2014年2月3日 22:23

RAMENOID 様

どうもです!
すごいのを期待しちゃダメですって!
麺量は追加すればいいですし。

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 22:35

こんちくわ~。

どうなるのでしょう。
このお店。
少し性感します。

富士山 | 2014年2月3日 22:50

どうもです!
はやっ。
今日行きたかったけど無理でしたわ。
近々食べますよ♪

shun | 2014年2月3日 22:53

富士山 様

どうもです!
あら!?性感プレイなんて!
今は人もどんどん入れ替わっているので全部が落ち着かないとすごいのは出てこないのかも?

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 23:09

shun 様

どうもです!
たまたま休みだったので行きましたがな!
まあ過度に期待しないで!

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 23:10

どもです。
提供初日にゲットとは流石です。
人気もあるようですね。
汁無しは突き抜けるのに出逢うのはなかなか無いですかね..

ピップ | 2014年2月3日 23:19

ピップ 様

どうもです!
うまくタイミングがあっただけですわ~
やはり初日だけあって注文の方も多かったような?
汁無しに限らず突き抜けるものはそうはお目にかかれませんよ~

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 23:24

毎度~

一燈の汁なし鶏白湯とは全く違う感じやね~w

アカンな~同好会 | 2014年2月3日 23:29

アカンな~同好会 様

どうもです!
やはりあれはすごすぎましたって!
だからこそ限定だったわけですし~
今回はレギュラーで出すことを考えるとこの辺で落ち着いてしまうのでしょうな~

じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 23:32

あれ?こんなメニューあるんですか??って思ったら昨日から提供開始なんですね
ここはいろいろなご意見から判断するに、安定感のあるお味が持ち味のような印象があります
いずれ追随いたします

ひ~わん | 2014年2月4日 08:28

ひ~わん 様

どうもです!
派手さはないですが、普通にうまいものを出していますからね。
ただ、今まで新小岩ではすごいのを出してきただけにというのがみなさんあるでしょうから(汗)
大きな期待はしないでいってください(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年2月4日 08:37

あれ、写真が変わりましたね!
携帯変えたのですか(笑)

ここ、何故か未訪になってしまっていますww

や、ヤバいww

junjun | 2014年2月4日 10:25

写真うpされたのでコメントしま~す♪
油そばでもチャーシューが美味しそう
見た感じだと薬味がもう一つくらい欲しいかなぁ~

うまこ | 2014年2月4日 13:19

junjun 様

どうもです!
携帯は変えておりませんがな~
あれを使っているだけ~
しかし、貴殿が未訪とは!
早くイかないと!

じゃい(停滞中) | 2014年2月4日 16:34

うまこ 様

どうもです!
チャーシューはよかったですよ!
まあもうちょっとほしいと思うのは当然かも?

じゃい(停滞中) | 2014年2月4日 16:36

こんにちは。最近汁なし系苦手も改善されつつあるので此方行ってみましょかね。
2種類のチャーシューも良さげですし。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月4日 16:59

 様

どうもです!
ここのはある意味オーソドックスなので食べやすいものかなとは思います。
レアな豚のお肉はいいものですよ!

じゃい(停滞中) | 2014年2月4日 17:02

どーもです(^^ゞ
そろそろ足を運ばねばと思っておりました(^_^;
油そばから逝ってみます(^_^)v

| 2014年2月5日 10:01

まいど~

画像が変わったな~

レンズ磨いたんかな?www

ジン1971 | 2014年2月5日 19:54

 様

どうもです!
油からいっちゃうのですか?
他にもありますでしょうに!

じゃい(停滞中) | 2014年2月5日 23:36

ジン1971 様

どうもです!
違うものを使ったまで~~~

じゃい(停滞中) | 2014年2月5日 23:37