tomokazu
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コメント
おはようございます！
こちら人気ですよね～。
ぜひ食べたいお店です。
機会見つけて伺いたい。
あらけん | 2014年2月20日 06:54えむず～♪
タップリの和出汁の効いた餡は美味しそうです。
早くスタミナの名店に行かねば♪
ピップ | 2014年2月20日 08:00こんばんは．
スタミナが続きますね．洗脳されそうです．
喫茶店のようなスナックのような雰囲気が独特ですよね．
Paul | 2014年2月20日 08:25えむずさんって勝田だったんですか！
スタミナ好きな方々から名前はよく聞いていました
tomokazuさんのスタミナレポ、まだ続くかな？(^v^)
うまこ | 2014年2月20日 09:58こんにちは。
丁寧に作られたスタミナですね。
レバーもこれならうまこさんでも食べることができそう？。
glucose | 2014年2月20日 10:45あらけんさん
是非、機会を作ってくだいさいね☆
美味いですからね！
ピップさん
レバーも絶品なので是非♪
Paulさん
そうですね〜！独特の雰囲気ですよね！
うまこさん
勝田ですよ〜！
スタミナは、これで終わりです☆
glucoseさん
油っこくないスタミナですので、食べ易いかな！
レバーは、どうですかね！
竜田揚げされたレバーは美味いです♪
tomokazu | 2014年2月21日 06:22こんばんは。
スタミナきましたね。
今度からミスタースタミナと呼ばせてください。
食べ比べて、お店によって違うところを感じるのも面白そうですね。
ももも | 2014年2月22日 18:26もももさん
まだまだ修行の身です。
スタミナを提供している店を、制覇できていません・・・。
頑張ります！
tomokazu | 2014年2月23日 14:43
結構混んでますね〜！１０分程で着丼です♪先客さんほとんど、着丼していないようでしたが、それほど時間を要しませんでした。餡がたっぷりな感じが良い感じです！麺を引きづり出して、記念撮影〜☆麺は、しっかりと水で〆られて、しっかりと水も切られています！これ意外と大事♪水が切られていないと、最後の頃に丼底に水分がたまりますからね。これだけ、しっかりと水が切られていれば、餡が薄まったりしませんからね、最後まで美味しくいただけます！これはかなり好印象♪コシもしっかりとした麺で、プリっとした食感の中太麺です！餡との相性も良い感じ☆
こちらのスタミナは、他店と比べて、あっさりの味わいで和風な感じです！これまたレベル高し☆和風な出汁が効いている感じで、甘みも充分、辛さも程よく、非常にバランス良く仕上った餡です！食べる度に癖になり、もう虜ですね☆
具合は、スタミナの定番のキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーです！何といっても、ここの特徴はレバーですね！丁寧にした処理されクセのないレバーが竜田揚げになっています♪これ美味いです！カボチャも大学いも風に表面がカリッとしていて、甘みがしっかりとありこれまた、良い感じ！
久々に食べましたが、美味い☆