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「すたみならーめん(大盛り)730円」@すたみならーめん えむずの写真3月5日(水)18時40分着。先客8名、後客2名。初訪です。

たまっているので出します。
夜、布団の中に迫ると「明日♡」と言われたので、この日はリアルにスタミナを付けに来ました。
この日も昼に抜かず、昼を抜いて来ました。
雨と駐車場が満車で停めるのに一苦労。
店内は、接客のお姉さんと厨房に店主さんの体制。
スタミナのお店にしては小綺麗な店内です。
手に取るメニュー表は無いのですが、掲示されているメニューはスタミナのホット・冷やしに味噌とシンプル。
ラーメンは7分程で到着。
ゴロンとした野菜がタップリと入った大きな丼にテンションアップ!
炒めに使っていると思われる、ゴマ油の香りが漂います。
スープからは節を強く感じた後にライトな鶏ガラでカエシは控え目。
ここまで節を感じるのはあまり食べたことが無いかも..
スタミナのホットは、甘辛なタレがスープへ徐々に染みこんでいく過程にも妙があるように思いますが、こちらはなかなかスープに餡が染みこんでいきませんね。
餡の粘度が強いのと餡が少ないのが原因かと思われます。
他レビューの写真を見ると、冷やしですが餡がタップリなので、残念。
餡の味自体も甘辛のバランスは良いですが、少し物足りなさを感じました。
ニンニクかなぁ...スタミナつけたいのに..

麺は加水高げな中太麺。ボイルは固すぎず、過多すぎずでジャスト。
ツルプリモチな食感や味わいはスタミナ店でよく使われる麺です。
でも、麺に餡の絡みが少ないのが残念。
麺量は体感220g程度。野菜の量が多いのでかなり満腹感があります。

具が大きい!
具はキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバー。
炒め具合は完璧でボリュームが凄いです。ボリボリと食べ進めます。
特にニンジンとカボチャは見たことも無い大きさですが、しっかりと火が入ってます。ホクホク~
こちらでタンメンを作ったら美味しそうかも。
一方、レバーは大きめながら、数は3個...夜、頑張らんといけんのでもう少しオマケして...
素揚げした衣は全部外れていて、カリカリでは無く、湯通しのようにも感じます。
少し臭みがありますが、このくらい臭みがあった方がレバーらしくて好き。
ラーメンはいつまでも熱々なので、体の芯から火照ってきます。
お冷やのポットが見当たらないので、お姉さんにお願いすると、私の目前にあるポットから注いでくれましたw。
スープ割りのポットかと思ってたのですが、そんな訳は無いですね。

吹き出る汗を拭き抜き、何とか完食~♪
(スープは残し..麺も少だけ残し..野菜も僅かに残し..でも、気分は完食...)
独学で学ばれたようで、今回は全体的なバランスの悪さも気になりましたが、野菜は凄かったです!
冷やしの方が良かったかな?
ご馳走様でした。
さてさて...

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

茨スタ系はホットか冷やし、究極の選択ですなっw
干しいもLOVEといい、スタミナといい
茨城って深いですなぁ~

BY 定年後は茨城在住予定のももたろうw

ももたろう | 2014年3月7日 20:54

こんばんは。
甘辛タレおいしそうです。今日晩飯抜きなのに罪な人です(^o^)
今までスタミナ系食べた事ないんですがでもこれは行くしかないですね。
さてさて効果はいかほどに?

あやちゃん | 2014年3月7日 20:59

こんばんは。
色々突っ込みたいとこは飲みの席で(笑)

こちらは食べたいんですよね~。

あらけん | 2014年3月7日 21:02

こんばんわ〜!
スタミナってレバー入っているんすね。
むかーし、アキバにスタミナの店があって食いましたが、昔過ぎて覚えてないす〜。

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月7日 21:07

ここは餡が多めなはずなんですが・・・。
竜田揚げのレバーの衣!
はがれてしまう時もあります!たしかに。
是非、今度は冷やしでも!

tomokazu | 2014年3月7日 21:10

こんばんは

ここはまたここのスタミナって感じで、
夫々お店ごとに個性があっていいいですね。
スタミナツアーも考えなくては。

ももも | 2014年3月7日 21:35

こんばんは.
レバーが物足りないんですよね.僕のときは2個だったような.
スタミナ足りました?

Paul | 2014年3月7日 22:17

どうもです!

ハッスルしすぎですがな~~~
スタミナをつけた分ハッスルはうまくいきましたかな?

じゃい(停滞中) | 2014年3月7日 22:49

どうもです!
食べ過ぎました。
明日茨城いこかな~。

shun | 2014年3月7日 23:58

どもです

美味いスタミナ食べたいですねー。
こっちのエリアでは提供しているお店自体が殆ど無いので。

>夜、布団に迫ると「明日♡」と言われたので・・・
喋る布団をお持ちなんですね。
ハイテク~w

☠秋☠ | 2014年3月8日 00:02

ピップさん,どうもです。
昔食べた時は,とてもおいしく感じたのですが,最近食べたらそうでもなかった。
レバーの衣が,以前はもう少ししっかりしていたような……。
直系と比べると,油は少なめですよね。

RAMENOID | 2014年3月8日 07:25

こんにちは。

支部長らしい楽しいレビューですね。
スタミナ充填で、夜はしっかり抜かれたことと思います。
よかったよかった。

glucose | 2014年3月8日 08:15

さてさて・・・
でレビュ終わりですか(笑)
ピップさんの場合、Myニンニクをタッパーに常備しておいた方がいいかも(笑)
こういったメニューにニンニクは合いますものね~!!!

うまこ | 2014年3月8日 09:04

スタミナですねー。
こっちには全く類似のものがないので、イメージできませんw。
やはり食べなきゃなあw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年3月8日 09:59

レバー、食べられないの。。。。

でも、茨城のスタミナは食いたいんですよね。
レバー抜きで食べますか。。。

ピップさん、こんばんは。

水戸のスタミナにもいろんなパターンがあるんですねー。
ホットもコールドも両方食べましたが、冬はやっぱりホットのほうが良いかなあ。
レバーが少なかったのはちょっと残念でしたかね。

ぬこ@横浜 | 2014年3月8日 19:02

松五郎のお弟子さん
味は、間違いないですね。

あひる会長 | 2014年3月8日 19:11

>ももたろうさんへ
いい物件紹介しますので、老後は二人で失禁しながらパン●ラ三昧しましょ♪

>あやちゃんさんへ
やっぱり抜くなら夜ですよね!?チガウカw
膝小僧が擦り剝けるくらい効果がありましたので、是非!w

>あらけんさんへ
突っ込んで下さいよ~w
こちら未訪とは少し意外な印象です..

>tomokazuさんへ
餡が多めだとかなり印象も違ったと思います。
それでもこの点数ですからね♪
今度は冷やしを行きます!

ピップ | 2014年3月9日 09:42

>アッキーラ さんへ
すいません..少しとばしました。ピュッ
アキバにスタミナですか..
松●郎なのかな?

>ももも(山岳救助隊ピンク)さんへ
スタミナツアーですか..
4件目以降はピンコ勃ちでお邪魔ですねw

>Paulさんへ
レバー2個ですか..
勝った勝った~www
ユンケル飲んだつもりで頑張りましたw

>じゃいさんへ
ハッスルハッスルしましたお~w
たまってる時のレビューは我ながらエロくなると感心しますw

ピップ | 2014年3月9日 09:49

>shunさんへ
先日はどうもです。楽しかったです。
来てます来てます、茨城?

>☠秋☠さんへ
うちの布団はハイテクですw
なかなかタイミングが合わなくて、腹が立ちますw
ご近所さんは週4だっていうのにwww

>RAMENOID さんへ
あ~、確かに油は少ないかも..
あっさり和風系ですかね..
物足りなさはそこにもあったのかな..

>glucoseさんへ
膝小僧が擦り剝けて負傷する程のスタミナでしたw
何故かはご想像にお任せしますw

ピップ | 2014年3月9日 09:54

>うまこさんへ
気になりますか?
ならば今度、ワンパターンな続きをお教えしますのでw
マイニンニクにマイネギも持参したいですw

>まるまるさんへ
スタミナは好きな人にはハマる味だと思います。
一度、是非~♪

> 塩のヲタクのぶるまなじぃじ さんへ
レバーは私が食べるので大丈夫ですw
是非♪

ピップ | 2014年3月9日 09:58

>ぬこ@横浜さんへ
ぬこさんはスタミナがお好きなようで嬉しいです。
個人的に冬はホットですかね。

>あひる会長さんへ
あら、独学じゃなく松五郎出身なんですか?
直系とは少し味が違うように思いましたが..

ピップ | 2014年3月9日 10:02

ピッピドゥ~

たまっているのでかきます

ジン1971 | 2014年3月10日 23:20