本日のディナーは久し振りのこちらのお店です。
平日は並んでないので、いそいそとやって来ました。

２０時１８分着。先客３名。後客２名。お客さんは切れないものの、満席にはなかなかなりませんね。
券売機にて表題を購入して席について待ちます。
本日の店員さんは男女１名ずつの２人体制です。

５分少々で着丼。見た目　チャーシューも以前とは少し変わり。。。
では一口・・・相変わらずコノ麺は＠美味しいですね～なんとゆーか　表現は悪いですが、ぼそぼそした食感がいいですね。
スープは動物系が強くなった感じで、煮干感はかなり抑えめ。
普通に美味しいですね。
でも　何でこんな寒い日につけそばを頼んでしまったのでしょう。。。。（＾＾；　さむい。
早くスープ割が飲みたい為、一心不乱に麺をすすり、具を食べ　完食。
そしてスープ割を。。。ふぅ～　熱々のスープにＨＯＴしますね。煮干の風味アップでおいし。

全体的な量は普通。麺量が２２０ｇなので私には丁度良いです。
食べやすさを重視してなのか、オープン当初より徐々に煮干感が弱くなりましたが美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。