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ラーメン屋と言えば武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店ぐらいしかなかったラーメン屋不毛地帯の蓮沼駅界隈に新しいラーメン屋さん、コチラらーめん 嘉が出来たので、早速伺って参りました。メニューは、らーめんとチャーシューめんしかありません。ただランチタイムは無料で、ライスかチャーシュー丼がサービスで付きます。店頭には限定30食となっておりました。本日は、様子見で「らーめん」を頂いて参りました。「らーめん」は和風醤油スープと言う感じでしょうか?微かに魚介系の香りがするあっさりとしたスープですが、如何せん大量のネギが投入されているので、ネギの香りでスープの味が判りづらい、それだけスープがあっさりと言う感じです。もう少し、何かインパクトが欲しい感じです。麺はストレート?弱ちぢれ?って感じの微妙な感じです。茹で加減は悪くないのですが、、コシがあると言う感じではありません。これも何かインパクトが欲しい感じです。どうもピントの合わない一杯って感じです...トッピングは海苔3枚、チャーシュー2枚、ナルト1枚、味付卵0.5個、そして先ほど書いた大量のネギ。チャーシューが柔らかく、味付けも良いです。美味いです。これはチャーシューめんにしても良かったかもしれません。チャーシュー丼も試してみれば良かった...池上線の真横に店があるので、時々ゴトゴトと電車の音が響きます。濱壱や○星と並んで、鉄ちゃん御用達のお店ですね。ご馳走様でした。
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メニューは、らーめんとチャーシューめんしかありません。ただランチタイムは無料で、ライスかチャーシュー丼がサービスで付きます。店頭には限定30食となっておりました。本日は、様子見で「らーめん」を頂いて参りました。
「らーめん」は和風醤油スープと言う感じでしょうか?微かに魚介系の香りがするあっさりとしたスープですが、如何せん大量のネギが投入されているので、ネギの香りでスープの味が判りづらい、それだけスープがあっさりと言う感じです。もう少し、何かインパクトが欲しい感じです。麺はストレート?弱ちぢれ?って感じの微妙な感じです。茹で加減は悪くないのですが、、コシがあると言う感じではありません。これも何かインパクトが欲しい感じです。どうもピントの合わない一杯って感じです...
トッピングは海苔3枚、チャーシュー2枚、ナルト1枚、味付卵0.5個、そして先ほど書いた大量のネギ。チャーシューが柔らかく、味付けも良いです。美味いです。これはチャーシューめんにしても良かったかもしれません。チャーシュー丼も試してみれば良かった...
池上線の真横に店があるので、時々ゴトゴトと電車の音が響きます。濱壱や○星と並んで、鉄ちゃん御用達のお店ですね。ご馳走様でした。