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コメント
tijiさん、こんにちは。
お、桜ヶ丘に行かれましたか。
＞プチ激戦区と化した桜ヶ丘で十分独自色を出せている一杯と感じた
こういった素朴な一杯、目立つことは無いですが大事にしたいですね。
通り沿いに強力な店があるので、ちょっと立地が心配。頑張って欲しいです。
omuサン | 2014年2月10日 16:43omuサン、こんばんわ～ ここはかなり穴場っぽいですよね
店名からつけ麺を注文しようと考えましたが、寒いのでラーメンにしたら当たりでした
旨みが足りないとかは感じなかったので、脂嫌いの人などにも受け入れやすい１杯かと思うのですが
桜ヶ丘はまだまだ攻めて行きたい地域ですね
tiji | 2014年2月10日 18:30
桜ヶ丘駅西口近くの路地奥にあるお店
表題を注文 700円
具はモモチャーシュー ワカメ メンマ 海苔1枚
麺は細麺 提供時間はかなり早い 中だが量は300gくらいあり食べ応えがある
スープは色が薄黄色で醤油というよりは魚介系のあっさり味 旨みが足りないとは感じない
一口目は物足りないかと感じたが、杞憂だった こういう一杯に出会えたのも中々ない
プチ激戦区と化した桜ヶ丘で十分独自色を出せている一杯と感じた