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80点
つけそば[つけ麺/鶏白湯]
特級鶏蕎麦 龍介（茨城県土浦市）これでいいのだ

「つけそば」@特級鶏蕎麦 龍介の写真友人の家にお邪魔した時に訪問。
夜の営業が始まったばっかりなので先客2名です

券売機は意外にシンプルですね

つけそばを連打程なくして着丼

麺がキラキラして期待が持てます具材は鶏チャーシュー

豚チャーシュー海苔のシンプルな構成です

まず麺から腰がありツルツルした感じで美味しいです
スープも鶏の旨味があり中々好感触
スープの薬味が少し多いかなーと思いました

鶏チャーシューはサクサクした感触豚チャーシューも
厚みがあり最高でした

ご馳走です

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