Item: らーめんカフェ えびす亭
Rating: 54
Author: えこひよ

54点

北松戸駅西口のパチンコ屋の前にあるお店
開店当初から“らーめんカフェ”という店名が気になっていましたが
なんとなく入る機会が無く、開店（新装？）からずいぶん経ってやっと入ってみました

１１時４９分入店
メニューはラーメン以外のものが豊富で
まだ午前中ですから、喫茶店のモーニングみたいなものがメニューのところに目立つように表示されています
他にも、焼き魚、洋食、お酒、コーヒー、ケーキなど多種多彩なメニュー構成
ラーメンは基本の“えびす亭麺”の醤油、味噌、塩バター味、野菜麺など
その中から、『えびす亭麺（塩バター味）』（７００円）を注文

店員さんはおばさん２人、この多数のメニューをこの人数でこなすのは大変そうですね
店内に灰皿が置いてあり、喫煙は可能みたいですが
ケータイ電話の使用は不可との表示がありました
禁煙の表示と同じようなマークを使用しているので、目の悪い人は喫煙不可と勘違いするでしょう
“えびす亭”の店名に合わせてエビスビールを使用しているみたいで、店内にはエビスビールをアピールするポスターみたいなものが張ってありました
こうやって店内を見回すと、ラーメンをアピールするものは一切見受けられません
“らーめん”と店名に付いているのに、変わったお店です

約７分でラーメン登場
少し醤油のような色がついた塩ラーメンです

麺は細ちぢれ、はじめはややカタメでものびやすそうなので、スピードを出して食べました
食べていると量は多めに感じますが、ちぢれが絡みやすいから麺が重く感じたのと
モヤシで量が多く見えただけかもしれません
スープは、一味が乗っていたりして、薄茶色の見た目の塩味
鶏ガラベースと思われ、豚の香りなどもしています。とダシもそれなりに感じるのですが
カエシの味がとても濃く、後味は塩分ばかりの印象になります
バターはこのスープによく合っているようには思えましたが
溶けるとさらにしょっぱくなるのでどうかと・・・
チャーシューはアブラが抜けている中華屋さんタイプですが、香り味付けともになかなかです
モヤシ、ワカメは、かなりしょっぱいこのスープのなかでは必需品でしょう
他にきざみネギ

ダシの感じはシンプルで悪くない中華屋さん的なものだと思いますが
なにしろ、しょっぱ過ぎました
バターが乗るんですから、もう少し控えめでもよかったかと・・・
まあ、メニューの選択肢が多い店ですし
次回入ったときには、麺類以外にもチャレンジしてみます

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2008年3月9日 14:33投稿（2008年3月9日更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。マニアックなところ攻められましたね（笑）喫茶店なのに定食とか麺類とかまで置いてあるってのは、自分の地元の喫茶店思い出しますね・・全部が全部って訳じゃないし自分が当時行ってた喫茶店はそんなでもなかったんですが、名古屋で「モーニング」、或いはコーヒー一杯頼むと勝手にトーストと茹で卵とサラダくらいは普通に付いてくるし、トーストときしめんなんて付いてくるお店も結構あったような（笑）

>待っている人を見かけたので、運良く見つけられました！本当にわかりにくいお店ですよね（苦笑）

丁度あの辺り、飲食店が減ってオフィスとかが多い区画のようですからね・・・行列がなかったら、あの辺りグルグル回って坂の上下運動繰り返してヘロヘロになってるところでした（笑）あ、運動不足の自分からすればそのくらいの方が良かったのかもしれないけどｗ

>でも、ラーメン屋で辛いところは少ないですよね。徳島ラーメンほんまやは、珍しく辛かったので、スープがぬるくても再訪を誓いました（笑）

えっとですね・・・先日アクシデントがありまして、ちょっとそのアクシデントでトラウマになりかけてるので、辛いものは当分控えます。。。訊いておいて申し訳ありません。。。

詳細は、龍神のコメント欄をご覧下さい。

>夜の時間に入ったことがあります。酒を飲んでカレーを食ったんですが、タンドリーチキンの味付のポテトが、かなり酒のツマミとして高レベルだったのを思い出しました（笑）

なるほど、夜には長いこと行ってなかったですね・・・ってか、ポテトをあそこで食った記憶がないな・・・（苦笑）でも炭水化物好きとしては、ポテト美味いの情報はほっておけないですね（笑）なんで自分がマック行かないかというとまず冷えた余り美味しくないポテトしか食えないからで・・・

>その店、ちょっと気になっているんです。ついついラーメン屋を優先して回ってしまうので未訪なんですが

辛さの調整きいたかどうかは、もし記憶が間違っていたらすいません。ただ辛さはともかく、味もなかなかだと思います。