今日はつけ麺が食べたかったので、家から近い「東京煮干中華そば 三三㐂 大森」さんに、久しぶりにお邪魔して見る事にした。

１１時３０分にお店に着くと、先客２名・後客９名と昼前だからこんなもんなの？以前は結構混んでたイメージが有ったのに、余裕で座れるんだもんな～

券売機で食べたかったつけ麺のペパチケを購入し、カウンター中央に座ってチケットを渡すときに中盛りを申告してオーダー完了です。

店員さんのオペをガン見しながら待ってると、待望のつけ麺が店員さんの手によってカウンター越しに届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
麺は中太のエッジの効いたストレートタイプで、茹で加減は丁度でツル・シコな食感がナイスです。
麺量は中盛りで300gとの事ですが、今の自分には丁度良い量ですね。

つけ汁は塩分濃度が若干高めですが、つけ麺だから許容範囲ですかね。出汁は鶏白湯に魚介を加えたタイプで以前食べた時の味よりは大人しめに感じます。

具材はつけダレにチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ布陣です。角切りのチャーシューが３個位有ったが、これも結構塩分高めでもったいない。貧乏症だから全部食べたけど、塩分は控えめにして欲しいな。その他の具材は可もなく不可もなくってな感じですかね。

全体的に塩っぱ目に感じたけど、お腹が空いてたからアッと言う間に麺に具材が無くなって、スープ割りをお願いしたらネギを追加してくれたのは嬉しいね。そのスープ割りも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

う～ん、なんか三三・ってもう少し濃厚なイメージがあったけど、なんか以前と違う味に感じたのは自分だけ？まあ、ブレって事もあるんだろうし、家からも近いから時間を置いてまた来てみますね。

ご馳走様でした。