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85点
中華蕎麦[ラーメン/豚骨魚介]
中華蕎麦 サンジ（栃木県小山市）生ホッピー

「中華蕎麦」@中華蕎麦 サンジの写真平日開店30分前訪問で既に行列ができていた。
今や大つけ麺博にも出店する超人気店だが、オープン当初から通っていて思い入れのあるお店。
圧倒的につけ蕎麦を注文する人が多いがこの日は中華蕎麦を注文。

オープン当初はとみ田のコピーのような印象だったが独自の進化を遂げている。
今やスープの濃度はとみ田を凌いでいると思う。
麺も行くたびに改良されていて毎回食べるのが楽しみ。

次回はガッツリとつけ蕎麦をいただきたいと思う。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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