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「らーめん+中+ニンニクアブラヤサイ」@らーめん大 竹ノ塚店の写真14時30分過ぎ。先客5後客3。 

念願の…とまでは言いませんが、二郎インスパイア系の中では一番のお気に入りであるコチラの系列の支店ですね。自分はやっぱり堀切店推しなわけですが、本郷店も平井店もどちらも悪くはなかったなあ…。さてコチラはいかがなものでしょう?というわけで突撃。

入り口入って左手に券売機。メニュー構成は他店とほぼ同じのようですね。基本はラーメン小。初めてのお店で大盛りってのはちょっと怖かったので、この日は中盛り+野菜増し+ニンニク+アブラでオーダー。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。かなり醤油が濃いですね。これぞ【大】って感じのスープです。じつは、アブラ増しにしたのはかなり久しぶりだったのですが、やはりこのスープには背脂がよく合うなあ…。なんだかんだで結構スープを飲んでしまいましたね。

続きまして麺。これはいつもの麺ですね。何度も言いますが、この小麦感たっぷりのゴワゴワした麺が大好きなんですねえ。ワシワシという言葉がこれほど似合う麺もなかなかないのではないでしょうか?野菜が減ったところで天地返しをし、こころおきなく麺を楽しみました。

そして最後にトッピング。これだけがやや残念でしたかね。まず野菜の盛り。野菜増しでお願いしたはずなのですが、あきらかに写真で言うと野菜多めレベル。キャベツ率はなかなか高めでしたが、あまりにもインパクトが弱かった。そしてチャーシュー。これまたひと昔前のたんぱくな味付けの豚さん。ちょっと好みとは違ったかなあ…。

というわけで完食。スープと麺は良かったので、余計にそれ以外のところが気になってしまいましたね。特にチャーシューはもったいない感じがします。昔の堀切店もこのタイプのチャーシューだったんですけどね。今はかなり旨い豚さんになってます。近々また堀切店にいってみましょ。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大。
今より30歳若ければ
いそいそといったんでしょうが。
過ぎたことを考えても仕方なし、か。