子供の頃、“身体にいいから”と無理やり食べさせられたとろろ昆布、おいしいと思ったことは一度もなかった。そのせいか、とろろ昆布の乗ったこのメニュー、今までまったく食べたいと思わなかった。だが、好来系を好んで食べるならば避けて通れないだろう。半年ぶりに訪問すると、新規開店当時と比べて店内は落ち着きが感じられ、店主の貫録さえも垣間見える。着丼しスープを一口、旨い。このじんわり来る旨みがなんともたまらない。開店当時よりも、スープに存在感が出てきたんじゃないかな。今日の麺はちょっと硬めだったかな。チャーシューは2枚のっていた。脂身とのバランスも良く非常に美味。メンマはザクザクと旨いんだが、相変わらず太さがマチマチなのが気になった。厨房に目をやると、まな板の上に途中まで短冊切りにしたメンマがのっていた。ああ、さすがちゃんと作っているんだね（あたりまえか）。あ、そういえば、とろろ昆布が乗っていたんだっけ。かき混ぜて食べると結局その存在があまりわからない。というか、そのくらいスープに好来本来の旨みの力強さが伝わってきたということか。満足、満足。