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恵比寿のラーメンといえば、私は九十九ラーメンを一番に挙げる。他にもAFURI、味噌丸、一風堂、光麺、ちゃぶとん、たいぞうなどなど、恵比寿には多くのラーメン屋がある。でも似たようなお店は近くにある。味噌スープに摩り下ろしたチーズがてんこ盛りのラーメンなんて、そんじょそこらにあるわけない。堂々と独自性を放つこのラーメンこそ、オンリーワンの称号にふさわしい。というわけで、私の恵比寿?1ラーメンは九十九ラーメン(元祖マルキュー味噌チーズラーメン)なのだ。濃厚な味噌スープに粉状のチーズが、崩れる氷山のように溶けていく。スープがますますクリーミーになっていくのがたまらない。見ると胸焼けを起こしそうだが、飲んでみるとスッーと胃袋に入っていく。気づいたら器の底が見えている。
他にもAFURI、味噌丸、一風堂、光麺、ちゃぶとん、たいぞうなどなど、恵比寿には多くのラーメン屋がある。でも似たようなお店は近くにある。
味噌スープに摩り下ろしたチーズがてんこ盛りのラーメンなんて、そんじょそこらにあるわけない。
堂々と独自性を放つこのラーメンこそ、オンリーワンの称号にふさわしい。
というわけで、私の恵比寿?1ラーメンは九十九ラーメン(元祖マルキュー味噌チーズラーメン)なのだ。
濃厚な味噌スープに粉状のチーズが、崩れる氷山のように溶けていく。
スープがますますクリーミーになっていくのがたまらない。
見ると胸焼けを起こしそうだが、飲んでみるとスッーと胃袋に入っていく。
気づいたら器の底が見えている。