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11:30頃 訪問三田近辺での打合せ仕事の前に、ランチで訪問。初訪問です。田町駅近辺で時間ができたので、iPhoneで探してこちらに。オススメと書かれていた表題の食券を購入します。麺はストレートの細麺。四角い断面のかためなおいしい麺です。スープは、豚骨をベースに魚介がほのかに香る醤油系。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ねぎなど。焦がしねぎがとてもよいアクセントになっていてGOOD。豚骨、魚介、醤油のバランスがとてもよくまとまったおいしい一杯でした。
三田近辺での打合せ仕事の前に、ランチで訪問。
初訪問です。
田町駅近辺で時間ができたので、iPhoneで探してこちらに。
オススメと書かれていた表題の食券を購入します。
麺はストレートの細麺。
四角い断面のかためなおいしい麺です。
スープは、豚骨をベースに魚介がほのかに香る醤油系。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ねぎなど。
焦がしねぎがとてもよいアクセントになっていてGOOD。
豚骨、魚介、醤油のバランスがとてもよくまとまったおいしい一杯でした。