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「つけ麺」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真SweetSの買い出しに、池袋の帰りに寄りました!

ランチタイムで、少々混雑並びあり
頑者 定番のつけ麺 を 待ちます。

ビジュアル(*゜Q゜*)
輝いてる美しい平太麺!
麺単独で食べるには物足りないが…
つけ汁に、邪魔にならない作りなのでしょうか?
確か?実家は製麺屋さんなんですよね(^_^)

つけ汁は、よくある魚介豚骨 六○舎似てるかな…
ドロドロで麺に絡みすぎ…汁無くなりそう?(^_^;)
チャーシュー、メンマも美味しいです。
美味しいラインは、越えてますが…
川越で1店舗営業してる味とは、全く違いますね…
個人的には、昔の味が好きです。

…今は、人気店舗に似させた感じがする。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
豚魚は食べなれちゃってますからね~。
驚きは少なくなってきましたね。

あらけん | 2014年2月23日 06:32

綺麗な麺ですね~♪
せっかくの麺ですが、汁がお好みではなかったですか・・・
支店って難しいですよね~

うまこ | 2014年2月23日 10:15

どもです。
川越遠征時に店の前を通りましたが、並んでました。
まずは川越のお店から行ってみたいです。

ピップ | 2014年2月23日 11:09

あらけんさん
こんばんは!(^_^)
豚魚もう~何も感じないですよね!
元祖食べたら、他は真似ですし…
刺激足りないです(笑)

あひる会長 | 2014年2月23日 21:00

うまこさん
こんばんは!(^_^)
麺輝いてましたよ~平太なので珍しいです。
汁悪くないですが、粘度有りすぎ!
既に、チェーン展開されてるので、仕方がないかもです。

あひる会長 | 2014年2月23日 21:05

ピップさん
こんばんは!(^_^)
本店の味を確かめたくなったので、小生も行きたいと思います。
ラーメンて、深いですよね?(^_^;)

あひる会長 | 2014年2月23日 21:07

こんにちは。

私も川越のお店でいただいたことはないのですが、新横浜も正直似たような感想でした。

glucose | 2014年2月24日 08:48

Glucose さん
こんばんは!(^_^)
やはり、チェーン展開すると、マーケティングで、売れる味に合わせるんでしょうね…
チョット寂しいです(T_T)

あひる会長 | 2014年2月24日 20:13