Item: 二代目 狼煙 ～心～
Rating: 90
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

90点

このところ大きな仕事を任され、連日帰宅が午前様の状態。
ラー食はおろかRDBも覗けない状況で、身も心も疲れのピークに達してました。
それもどうにかひと段落したので、大雪で2度もチャンスを逃したコチラに3度目の正直で初訪問を試みます。

11時10分頃到着すると、ラッキーなことに先客はなし。
お店の前に車を停めしばらく車内で待っていると駐車場の様子を伺っている人が来たので、車から出て店前の椅子に座って外待ちします。
定刻の2,3分前に開店した時、後客は10人くらいでした。

券売機で、かれーまぜそば中盛を購入。
合わせて、頑張った自分へのご褒美にとろけるチーズとキーマもつけてゼイタクしちゃいましょう(*^^*)
連れは、鶏白湯と煮干のコラボに心奪われたようで、二代目つけめんを中盛で選択します。
食券を店員さんに渡す際裏でお願いし、さらに初代訪問時入手したポケットティッシュについている味玉サービス券を一緒に提示します。

店内はカウンター8席に、小上がり2卓。
他の3店と比べるとかなりユッタリとした造りで、満席でも店内の椅子に座って待ってられるのがありがたいです。
オープン時既に5人くらい待ってましたが、小上がりで相席にはしないみたいですね。

店員は店主さんを始め若い男性4名体制で、ご多聞に漏れずイケメン揃い。
麺担当の人はまだ慣れていないようで、茹で加減や盛り付け方法を店主さんが直接指導されていました。

10分チョイでかれまぜが配膳され、少ししてつけめんが着丼。
いろいろトッピングをつけただけあって、豪華なビジュアルですねェ〜
写真を撮って、いただきマース！

麺は中太のストレートで、量は300g。
まず一口つまむとアッツアツの状態で、コシの強さとツルモチの食感は他店と同様の素晴らしさ。
どの店でどんなメニューを頼んでも、ブレがないのは感心せざるをえませんね(*^_^*)

具は、刻みネギ，刻みタマネギ，ノリ，辛味，穂先メンマ，卵黄，とろけるチーズ，味玉，チャーシューに別皿提供のキーマとてんこ盛り。
ネギとタマネギの爽やかな食感は、口直しに最適です。
辛味とカレーは、ここでは欠かせない組合せ。
そうそう、とろけるチーズの甘みも絶対外せませんよね(^^)
味玉はトロットロの半熟度合で、卵黄と一緒でも苦になりません。
チャーは簡単に箸で解せて、肉々しさが前面に出ています。
さらに特筆すべきは、キーマの存在。
キングサンがトッピングし忘れて後悔されていましたが、別次元のカレーの旨みが加わっておっしゃる通り相性はバッチリですヨ*\(^o^)/*

かなり麺を食べ尽くした所でスープ割の存在に気付き、慌てて投入。
カレーラーメンへの味変を試みますが、麺が足りないので連れのつけめんを横取りします^^;
エグミのないニボの風味と濃厚カレーソースとのコラボは期待を上回る出来栄えで、瞬く間に器を空にしちゃいました(^^)／~~~

なお連れの頼んだ二代目つけめんは鶏白湯に一切エグミのないニボをブレンドしたドロ系スープとツルリン麺との組合せが秀逸。
スープが冷めるとノリを追加して温め直してくれるサービスもとてもありがたいですが、絡みがよ過ぎてつけ汁が足りなくなるのはチト残念(_ _).｡o○
ただ屋号「心」の名に恥じない接客再度は健在で、再訪は必至ですナ。
次は、かれつけと濃厚ラーメンを食べるゾ( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ！

いいね (19)

2014年2月25日 15:18投稿（2014年2月25日更新） | コメント (22) | このお店へのレビュー： 3件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

二代目狼煙～心～の他のレビュー

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー

非常に心奪われまくりの一杯です！
あまりラーメン店の接客に対して気に留めたことがなかったのですが、
やはり接客が良いお店だとより美味しくいただけるものですよね～

うまこ | 2014年2月25日 16:29

こんにちは～！
これはヤバいです。本当に美味しそう～！
はぁ～～やっぱ遠征しに行くしかなさそうですね。。。長年の宿題店でもあるし。

たくわん | 2014年2月25日 17:31

こんにちわ～

先週末に行ってきました。

“かれまぜ＋キーマ＋とろけるチーズ”を頂きましたので、
ほぼ一緒ですねぇ～ｗ
レビュは明日か明後日になると思います。

で、自分もティッシュを貰ってたンですが、
なんか使いづらくて出せませんわｗｗ

たく☆ | 2014年2月25日 17:38

やはり、狼煙はカレー何ですかね(^_^)
複雑な味に、魅力的～。

早く行かなくては(笑)

あひる会長 | 2014年2月25日 19:57

ども～
狼煙のかれまぜ・・・。
やっと訪問しやすい？ところに出来たので、初訪問の際は・・・と思います♪
とりあえず、かれまぜ、キーマ、とろけるチーズはメモっておきます。

一日三食ラーメン | 2014年2月25日 20:57

こんばんは。

午前様では疲れますよね。
疲れを癒やすには、美味しいラーメンを食べるのが一番ですね。

このまぜそばは旨そうですね。
カレーにチーズって最高ですよね。
早速、ＢＭしました＾＾

赤城山 | 2014年2月25日 21:00

こんばんわ～

忙しかったんですね～お疲れ様です・・・ｗ
カレーの麺はあまり進まないんですがこちらのは別ですねー！
機会をみて自分も行って見たいとは思っているんですがｗｗ

バスの運転手 | 2014年2月25日 21:03

こんばんわ〜！
先日本店行ったらこちらの張り紙が有りましたね〜。
鶏とのことで、興味深いっす〜。いずれ訪問！

アッキーラ（活動停止） | 2014年2月25日 21:26

ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは～。

行かれましたね。こちらはまだですが、そのうち行きたいと思っています。
自分はかれつけで！

なまえ | 2014年2月25日 21:53

こんばんは～。

「キーマ」‥コレまだトッピングしたことないんですよ‥(^｡^;)
次回は忘れずやってみまーす(*^｡^*)♪

よっしーＲ | 2014年2月25日 22:05

どもです。
最近、音沙汰がないと思ったらビックプロジェクトでお忙しかったんですね！
こちら、本店もそうですが、顔で選んでるんでしょうか？w
とにかく大満足ですね。
また、レスキューをお願いしたいですw

ピップ | 2014年2月25日 22:09

こんばんは～

午前様が続いたら疲れますよね！お疲れ様でした。
そんな疲れを吹き飛ばす　カレまぜですね！
私も最近、マゼそばを食べ始めたんでそろそろ狼煙さんにも行ってみたいですね！

mocopapa | 2014年2月25日 22:12

こんばんみ～♪

ご多忙な様子でお疲れ様です♪
心のこもった二代目J soul・・
ちがう！狼煙サン
こちらもBMしてまーす！まずは南越で遊んでからねぇ～ww

ももたろう | 2014年2月25日 22:32

こんばんは。
こちらの系列は間違いなさそうですね～
近いところから攻めてみます。

kamepi- | 2014年2月25日 23:00

naoさん，どうもです。
そして，お仕事お疲れ様です。
綾瀬でかれまぜ食べたんですが，ここはかなり違うんでしょうかね。
まぜもカレーも好きなので，ここに行ったらこのメニューにしてしまうかも。

RAMENOID | 2014年2月26日 00:02

こんばんはー
初日、雪だけど、ひょっとしたら来るかもってドアチラチラしてました＾＾
やっぱりキーマは合ったんですね
とりあえずメニュー一通り食べたいと思っているので
次回はないけど、かれまぜ食べる時は、キーマ入れ忘れないようにしたいです

お仕事大変だと思いますが、身体に気をつけつつ頑張ってくださいね＾＾