2014/2/12(水)18:50頃訪問。

本日は、かなりご無沙汰である「麺屋武蔵　巌虎」に訪問♪
秋葉原には、「麺屋武蔵　武仁」もあるので、「麺屋武蔵　巌虎」にはあんまり訪問の機会がね～(;￢д￢)
店内は、満席に近い状態ですが、数席ほどの空席が…ラッキーv(≧∇≦)v
常に満席に近い状態をキープしている人気っぷりですね♪あっという間に待ち客が発生しています。

さて、券売機にて…うーんっと。武蔵系ではこの時期季節限定の味噌が…Σ(ﾟΔﾟ*)「巌流島味噌ら〜麺（1100円）」でござるか？？
ちょっと高いですね～ってことで、今回は「味玉つけ麺（880円）」をチョイス♪…あっ！？普通の味噌って手もありましたね。

コチラの武蔵では、麺量が「並・中・大・特盛」が同料金だそうな。特盛ってのがあるんですね。
食券を渡す際に麺量を「中盛」でお願いして着席！！

程なくしてつけ麺が来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？麺が綺麗に整えられてますね～♪
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま～す♪
さっぱりとした魚介の風味にピリッとした辛さが合わさったもので、しっかりとしたコクも感じられます。珍しさはないもののバランスがしっかりとれていて十分美味しいです。
因みにコチラのつけ汁は、「ゲンコツ・モミジ・煮干し・カツオ節・サバ節・香味野菜を長時間、火加減を変えながら炊いたもので、濃厚ながらも、しつこくないバランスに仕上げています。」とのこと。

続いて麺ですが、「麻の実」が練りこまれたという極太麺です。
先ずはちょいっとつまんで、ハムッとすると…ツルツルっとした舌触りともっちりとした食感であり、コシもしっかりとしていて噛み心地がよい。
麺をつけ汁に浸してズルズルッと食べると…つけ汁との相性は良く、麺のもちもち感・香ばしさが増すように感じられ、さらに喉越しが良いのでスルスルッと食べれてしまいますね。
これは、美味しいですよ～♪

トッピングの味玉は、塩気が強くしょっぱくて残念(ﾉд-｡)

卓上には、味変アイテムとして「タバス粉」「インド粉」「柚子酢」があります。
後半、「柚子酢」を投入して食べてみると、酸味が良い感じにマッチして良いです。
次に辛いのは苦手なので、「インド粉」を試してみることに…カレーのスパイシーさが加わり…カ、カレーつけ麺に大変身しましたぞ～♪
これは、美味しいですね。

あっという間に完食！！
最後に卓上のポットでスープ割をしてフィニッシュ！！
スープ割はかなりさっぱし過ぎて印象に残ってません。

珍しさはないものの、バランスがとれたつけ汁と喉越しの良い麺が美味しく、さらに味変アイテムがあることで、最後まで美味しく食べれました一杯でした。
味噌があるうちに再訪問したいところですね。

満足できた一杯！ご馳走様でした(o_　_)ｏ))