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87点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋武蔵 巌虎（東京都千代田区）飲水思源

武蔵定番の豚骨魚介つけ麺。
魚粉の味が強い豚骨魚介系つけ麺が多い中、
ここの武蔵のメニューはそれを感じさせない素晴らしいスープを提供していると思う。
麺大盛りでも十分スープが残るので、スープ割りも楽しめるというこの素晴らしさ。
まぁスープは足してもらえますが。
値段に見合ったハイレベルなつけ麺です。
ごちそうさまでした。

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