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さっぱりしていて食べやすいラーメン。スープはあっさりしているけどしっかりとした味とコク。麺は細めの縮れ麺であっさりスープがよくからむ。具はシンプルなメンマとチャーシュー、カイワレ大根。隠れてない隠し味(?)少々のレモンの切れ端がさわやかな後味に一役かってます。近年、奇をてらったラーメンや具材や濃い味に頼ったラーメンが多くて食べ疲れしますが、このラーメンは安心して食べられるのが最大の魅力。量が多くないので、お腹一杯にしたい人は、麦飯を頼んでスープをかけて食べるとよいです。濃い味じゃないと満足できない人じゃなければお勧め。
さっぱりしていて食べやすいラーメン。
スープはあっさりしているけどしっかりとした味とコク。
麺は細めの縮れ麺であっさりスープがよくからむ。
具はシンプルなメンマとチャーシュー、カイワレ大根。
隠れてない隠し味(?)少々のレモンの切れ端がさわやかな後味に一役かってます。
近年、奇をてらったラーメンや具材や濃い味に頼ったラーメンが多くて食べ疲れしますが、このラーメンは安心して食べられるのが最大の魅力。
量が多くないので、お腹一杯にしたい人は、麦飯を頼んでスープをかけて食べるとよいです。
濃い味じゃないと満足できない人じゃなければお勧め。