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「油そば」@豚骨一燈の写真今日のお昼も小岩に居ました。

さて今日の昼はどこで食べようかと。。。

店の前を通りかかると空席あり!
迷わず入店~♪

そして迷わず油そば~

待つ事数分で手際よく作っていただけました

早速食べて見ると明らかに油そば販売当初とは違っていました

カエシは個人的好みから言えば
もう少し強めで良いのは変わらないんですが

油の粘度が良い意味で増した様で
寂しげだった具材も全て分量がupした感じ

卓上には油そば用にすりおろしニンニクが用意
されていました。

実際ニンニクが合うのかなぁ?と半信半疑で
少し混ぜてみると、なんとも良い感じ!

ロールチャーシューも3~4㎜の厚さにボリュームupされて
寂しさ感を払拭して来ましたね!

良い感じでこのお店がレベルupして来た様で
嬉しい気持ちで食べる事が出来ました!

この油そば
スープ割りと合わせてはじめて良さが出るものだと正に思いましたね。

今週27日(木)からは新メニュー
カレーつけ麺が始まるそうですよん♪

ごちそうさま

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

どうもです!

あら!
もう改善されているとは!!!
大蒜は間違いないでしょうに!

じゃい(停滞中) | 2014年2月24日 22:31

まだまだ黄色い看板のお店には集客率負けてますが間違いなく小岩でNo1になるお店でしょうね!

きくちゃん | 2014年2月25日 10:22