辛鶏炊いたん塩そばランチ!堺に出向く用があり帰りにこちらへ訪問できました!カウンターに松原社長が汗だくでオペしてました!辛さは普通?辛目で!!じゃあ2倍にしとくわ!!と訳の解らん会話の末着丼したら真っ赤っか!!でも唐辛子のええ香りが一杯に拡がり食欲わきます!!鶏白湯のドロドロしたスープに龍旗信自慢の塩を合わせてそこに赤色唐辛子!!エエなあ!この辛さにゴボウの素揚げが恐ろしく合うんです!旨いなあ♪このそば、ゴボウなかったら旨さ半減ちゃうかなあ?言うくらい合いますね♪大根の葉っぱの塩揉みみたいな、家のつけもんみたいな、緑の箸休めがドロドロした鶏に合うんです!合うものばかり入れてんねんから旨くないわけないやろ!!と言うことで、完食、全汁!ご馳走さまでした!ほんま癖になる味です!(笑)又来ます!(^з^)-☆
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